Udang Goreng Tepung

10 orang berencana membuat resep ini
Wuland
Wuland @cook_9227546
Tangerang

Mama2 Langganan dapur katering kecil saya super asyik..
Menu apa yang saya masak buat keluarga,sekalian ikut diorder.
Masak udang ini sangat gampang,anak2 suka dan bergizi tentunya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

11 ekor
  1. 1/4 kgUdang Jerbung (atau jenis apapun bisa)
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. 1 sdmputih telur
  5. 100 gramtepung terigu
  6. Minyak goreng secukupnya (agak banyak supaya bagus hasilnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas badan udang,belah punggung untuk buang kotoran dan biarkan utuh kepala udang.

  2. 2

    Setelah cuci bersih,beri garam sejumput dan lada. Campur dan diamkan di freezer kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap

  3. 3

    Siapkan tepung terigu campur dgn garam sejumput dan lada. Ayak supaya tercampur rata.

  4. 4

    Keluarkan udang. Uleni dgn putiu telur. Lalu masukkan ke adonan tepung kering sambil di remas remas

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng sampai matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wuland
Wuland @cook_9227546
pada
Tangerang
Enterpreneur Mom with Cooking passionMemasak bukanlah hal yang mengerikan..akan banyak senyum di rumah anda.. percayalah..perut kenyang..hati senang..jangan lupa bumbu utamanya "pakai hati❤"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya