Marmer Cookies

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Lebaran tahun kemarin dan kali Ini saya putuskan untuk bikin Kue kering sendiri, biasanya kami beli jadi. Itulah sejak tahun kemarin gabung di grup masak di fb tiap hari seliweran resep2 kepikiran mending bikin sj ga usah beli lagi.. Mamaku yg memang dr dulu hobby bikin Kue dan jualan Kue bs dibilang bakatnya menurun ke saya. sekarang sy sehari sj tidak main di dapur badan rasanya ga enak.. suer asli Ini ga boong hahaa.. kecuali kemaren pas lg sakit emg stop di dapur.

Obrolan semalam sm suami ditanyai "bs bikin Kue sambil ngasuh anak 2?" | anak saya 5tahun dan 18bulan | bisa.. kan. Siang dd pasti bobo. Udh 2hr bikin Kue jg Begitu.. dede bagun pas kuenya Udh matang. MERDEKA 👏. Kata suami "buatkan sj kue untuk mama sebelum mudik lebaran".. (rencana mau lebaran di rumah mertua) | yeaaayy.. kesenangan sy bikin kue, biarpun nda usah disuru.. sediakan sj bahannya.. sy terima dg tulus ikhlas..hihii..

Ngmong2 ttg si Marmer Cookies. Penampakannya sy pernah liat di fb Bunda Vee.. Resepnya ala saya sendiri.. cara membentuk marmernya jg sy coba imajinasikan sendiri. ALHAMDULILLAH keliatan seperti marmer ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
  1. 250 grmargarin (marmila: margarin dg aroma susu vanila)
  2. 50 grRoombutter (palmvita)
  3. 175 grgula halus
  4. 50 grmaizena
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1 sachetdancow putih
  7. 1sdh vanila susu (l'arome)
  8. 30 grcoklat bubuk
  9. 500 grterigu sangrai. nanti dimasukkan sedikit demi sedikit sampai adonan bs dibentuk

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Campur margarin, Roombutter, susu dancow, vanila, kuning telur, gula halus dan maizena. Kocok dg mixer sampai tercampur rata. Tidak perlu sampai mengembang

  2. 2

    Bagi adonan jadi 2 wadah sama banyak. 1nya lagi tambahkan coklat bubuk

  3. 3

    Masing2 wadah yg coklat dan putih tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai bs dipulung2.. tetap lembab dan jangan terlalu keras

  4. 4

    Cara membentuk Marmer.. ambil adonan sesuai kebutuhan putih dan coklat sama banyak, tumpuk2 dan pulung2 lalu bulatkan hingga terlihat motif marmer. Letakkan di talam Kue dan pipihkan dg garpu yg sdh dicelupkan terigu

  5. 5

    Penuhkan talam. Dan Panggang dg suhu 160-170°C kira2 20-25menit. Tergantung oven Masing2.

  6. 6

    Dinginkan Kue yg sudah matang. Dan tata di toples. Selamat mencoba. ☺

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Adhea Priyanka Indira
Adhea Priyanka Indira @Mamamarble
Mba knp tepung terigunya di sangrai ya?

Ditulis oleh

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Resep Serupa