Ayam goreng cabe garam
Cara Membuat
- 1
Pertama ayamnya saya rebus dulu sampai 80% lunak, airnya rendaman disimpan bisa untuk.sop
- 2
Ayam dilumuri dengan bumbu goreng merk kobe. Jadi dibikin 2 bumbu ya, yg satu cair, yg satu biasa. Disesuaikan aja dengan instruksi dibelakang bungkus bumbunya
- 3
Setelah itu ayam di goreng sampai kecoklatan & garing. Angkat & tiriskan dl yah..
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit & garam. Saya campurkan gula sedikit spy tdk terlalu pedas (Sebelumnya bumbu ini sudah saya tumbuk dulu supaya lebih mantap, tp gak jg gpp yah)
- 5
Tumisan selesai, ayam yg sudah di goreng bisa dimasukan dan dioseng2 aja sebentar. Tambahkan minyak goreng lg jika dirasa mmg terlalu kering yah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam goreng cabe garam Ayam goreng cabe garam
karena ayam bagian dada sudah untuk bakso,maka tersisalah bagian ayam seperti sayap dan paha mari dibuat ayam cabe garem aja pedesssnya nampol bikin nambah nambah nasi... #PejuangGoldenApron2
-
-
-
-
-
-
-
Ayam goreng cabe garam Ayam goreng cabe garam
Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam..Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya .Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok.Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar