Petis Udang Home made

Asalamualaikum... tadi kebetulan beli tahu dan udang kan pengen banget makan tahu petis besok disini susah cari Petis ,, so finally di buat aja sendiri Petisnya, lebih higienis
Petis Udang Home made
Asalamualaikum... tadi kebetulan beli tahu dan udang kan pengen banget makan tahu petis besok disini susah cari Petis ,, so finally di buat aja sendiri Petisnya, lebih higienis
Cara Membuat
- 1
Cuci kepala dan kulit udang sampai bersih, tiriskan
- 2
Rebus dengan 100 ml air sampai keluar kaldunya gengan api kecil, boleh di tambah airnya
- 3
Dinginkan rebusan kepala udang, kemudian blender sampai halus dan di saring
- 4
Masak kembali kaldu udang yg disaring tadi, tambahkan gula merah,garam, terasi aduk2 sampai rata
- 5
Masukkan larutan tepung tapioka, masak hingga mengental, angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Petis Udang homemade Petis Udang homemade
3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋#Resepalgis#PetisUdangHomemade#MasakSetiapBagian Titin Gisa -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
BismillahPetis udang ini sangat popoler di daerah Jawa Timur seperti yang terkenal dari daerah Sidoarjo. Biasa dipake kalau buat rujak cingur, tahu tek, tahu petis, dll. Di Batam agak susah cari petis, kalo beli petis biasanya online atau titip. Karena susah kalo butuh dadakan, kita buat aja dari limbah udah yaitu kepala udang yang biasanya dibuang saja bisa dimanfaatkan untuk membuat Petis Udang homemade. Aku ikutin resepnya @ibutina enaak, udah mirip dengan rasa petis udang.#RasaNusantara #GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Sesuai janji sy tadi yaa,,ini dia resep petis udang homemadenya,,bikinnya mudah kok,,bahannya juga murmer alias murah meriah (ya iyalah kan dari limbah udang😁😁),,cuma ngerebusnya aja yg lama😉. Untuk rasanya sesuai selera aja,yg suka petis manis gula jawanya di banyakin,trus bagi yg suka petis asin garamnya yg di banyakin,,gampang kan hihihi,,kalo sy suka yg gurih,,manis dan asinnya pas. Petis ini beda ya dg yg beli2 itu,,dari segi warna maupun rasanya,,kan TANPA pemanis buatan,pengawet,pewarna,msg apalagi bahan2 yg ga jelas ituuhh😁. Tapi percayalah ini ennakkk bangettt😋😋,,cucok dehh buat tambahan masakan,bikin rujak,sambal ataupun colak colek gorengan hihihi dan yg pasti homemade is better👍👍,,lebih sehat😘,,lebih hemat😘,, Riska Dwi A -
Petis udang homemade Petis udang homemade
Ini pertama kalinya buat petis, krn beli udang banyak, trus kupas kulit udang sendiri (biasanya dikupasin penjualnya😀). Yah..memanfaatkan kulit dan kepala udang.Tadinya iseng cari resep petis dicookpad, ketemu resepnya Riska Dwi A, akhirnya coba buat ni.... tq mbak Riska👍Sumber: Riska Dwi A#teamtrees#masaksetiapbagian Susilowati -
Petis udang home made Petis udang home made
Mau bikin nasi bakmoy malah lupa beli petis nya. Mau kepasar lagi malas. Jd cepet2 buka2 cookpad. Dpt resep nya mba Niken Indrawati.Langsung eksekusi, cm karena saya gak telaten, petis saya kurang kental. Lbh mirip kecap. Soal rasaaa.. gak ngelawan deh.. muantep dan higienis.#9 nana - The Baker - -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Hampir sebulan keliling cari petis udang, tapi jangankan tahu bentuknya aja mereka tidak jd jangan harap ada, dan disini g ada masakan berbahan petis mereka lbh banyak memakai tauco, mau beli online jg males ongkirnya lbh mahal sama harganya, cari cari di cookpad akhirnya ketemu jg apalagi udang jg berlimpah disini⚘⚘ ayo memasak😄Source: Dapoer Idaman By LINNA FARREL#CookpadIndonesia#DiRumahAja#masakanrumahan#MasakAsyik#Olahanikan#olahanudang#petisudanghomemade farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Petis Udang homemade Petis Udang homemade
Terus terang , ini kali pertama buat petis udang sendiri.Biasanya beli jadi 🤭Dan kebetulan memanfaatkan kepala udang yang selama ini di gitu2 in aja.Search di resep teman2 cookpad , nemu resep dari mb @Nyoung_Inong07 yang kebetulan sesuai selera 👌cuma di sini saya tambahkan sedikit cabe bubuk biar ada rasa pedasnya sedikit .Terima kasih ya mb Ika 😍#PetisUdangHomemade#CookpadCommunity_Surabaya Tini -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Terimakasih mbak @Erma_Dapur_Michaela, oleh-oleh dari semarang Petis Udang Homemade.#CocompalCommunity_Palembang#Wongkito_CooksnapErma#GenerasiAprontis Indah 'Pawon Zie' -
Petis udang homemade Petis udang homemade
Punya kulit udang mari di manfaatkan buat petis nanacuisine_ -
Petis udang homemade Petis udang homemade
Pengen banget bikin Tahu tektek, tapi gk ada yang jual petis udang, jadi harus bikin petis sendiri. #weekendchallenge #MasakSetiapBagian Elisa’s Kitchen -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Ceritanya main2 ke Palembang memperkenalkan kuliner khas Semarang nih. Pas kebetulan balonchallenge kog olahan tahu, baiklah cari apa sih olahan tahu khas Semarang, wah ternyata sebagian besar diolah dengan menggunakan petis. 😁Ditodonglah bikin petis.Baiklah buibu, mari kita belajar buat petis homemade nya dulu.Untuk udang aku pakai ebi kering aja yang sudah ada di rumah, kmrn mau pake kulit udang segar ternyata stok gak begitu banyak. 😊Karna pake ebi, takaran lebih sedikit dan daging ebi ikut diolah, kalau pake kulit udang dan kepalanya gunakan takaran lebih banyak bisa disesuaikan. Dan disaring.Disarankan pakai gula jawa yang hitam, biar warna petisnya jd lebih pekat. 😊Memasaknya jg pakai api kecil aja.#SemangcookHokyaHokye23#CookpadComnunity_Semarang Nur Erma -
Petis Udang Homemade Petis Udang Homemade
Ternyata ga sesulit itu bikin petis sendiri 😁, Alhamdulillah udah nemu resep petis homemade yg lumayan untuk hasilnya, rasanya hampir 95% mendekati, petis yg ga terlalu strong dan manis sesuai petis di kota aq dibesarkan yaitu kota Semarang 🥰 mgkn klo ditambah dengan terasi lebih mantap lg x ya, next jika bikin lg 😁😊Source : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15678894-petis-udang-homemade?invite_token=v9g2H61iN6g4C94j5UoHaaq2&shared_at=1636442733#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar