Ayam krispy saos asam pedas manis

Afidah Ainul
Afidah Ainul @cook_16171385
Semarang

Masak itu bukan hanya butuh bahan saja tapi juga butuh niatan karena mempengaruhi hasil

Ayam krispy saos asam pedas manis

Masak itu bukan hanya butuh bahan saja tapi juga butuh niatan karena mempengaruhi hasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3-4orang
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2 sdttepung kanji
  3. 1/4 kgtepung beras
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Minyak goreng (secukupnya)
  7. Bahan caos
  8. 1 butirbawang bombay
  9. 1 buahnanas
  10. Caos pedas (secukupnya)
  11. 1 buahwortel
  12. Air (secukupnya)
  13. 1 buahtimun
  14. 3 bijicabe merah

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci daging ayam terlebih dahulu. Masukan daging ayam ke mangkuk yang sudah ada bumbu garam dan lada bubuk. Diamkan selama +-15menit biar bumbu meresap

  2. 2

    Lalu daging ayam yang telah dibumbui masukkan kedalam tepung beras yang dicampur tepung kanji (kedua tepung itu jangan di beri air)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Lalu kemudian goreng daging ayam ke dalam wajan. Tunggu 10-15menit sampai matang. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan wajan untuk masak bumbu caosnya.

  5. 5

    Masukkan caos, air, bawang Bombay cincang, nanas, wortel, timun, cabe yang telah dipotong dan dikupas. Tambahkan garam secukupnya

  6. 6

    Aduk hingga tercampur rata. Masukkan sedikit tepung kanji ke dalam bahan caosnya agar kental

  7. 7

    Ditunggu selama 10-15menit. Lalu angkat dan sajikan.

  8. 8

    Siap makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afidah Ainul
Afidah Ainul @cook_16171385
pada
Semarang

Resep Serupa