Bunga pepaya menggelegar

Pahit??? Siapa takut!!! Hidupku pernah lebih pahit dari rasa bunga pepaya..🤣🤣🤣
Berhubung aku berdarah minang, jawa dan besar di Jambi, jadi makanan yang pahit2 begini sudah gak asing lagi dilidah, dan akunyapun sangat menyukai makanan dengan rasa yang sdkt pahit seperti pare, bunga pepaya atau daun pepaya.. Jadilah aku berkreasi sndiri agar menemukan rasa yang pas dilidah.. Dan,suamipun memuji kreasiku, katanya rasa pahitnya gak tinggal dilidah,jadi hanya sekali lewat aja.. jalan tol kali paaappp..😂😂😂 yaudah yukk mari kita eksekusi..☺☺☺
Bunga pepaya menggelegar
Pahit??? Siapa takut!!! Hidupku pernah lebih pahit dari rasa bunga pepaya..🤣🤣🤣
Berhubung aku berdarah minang, jawa dan besar di Jambi, jadi makanan yang pahit2 begini sudah gak asing lagi dilidah, dan akunyapun sangat menyukai makanan dengan rasa yang sdkt pahit seperti pare, bunga pepaya atau daun pepaya.. Jadilah aku berkreasi sndiri agar menemukan rasa yang pas dilidah.. Dan,suamipun memuji kreasiku, katanya rasa pahitnya gak tinggal dilidah,jadi hanya sekali lewat aja.. jalan tol kali paaappp..😂😂😂 yaudah yukk mari kita eksekusi..☺☺☺
Cara Membuat
- 1
Rebus bunga pepaya dengan ditambah garam hingga layu. Tujuan direbus agar rasa pahitnya bisa berkurang dan getah dibunga pepayanya hilang. Setelah layu, buang air rebusannya,bunga pepaya ditiriskan.
- 2
Iris-iris halus bawang merah dan bawang putih. Iris panjang cabe rawit dibagi dua. Bawang bombai iris agak tebal. Daun bawangpun di iris agak lebar. Geprek sereh dan jahe.
- 3
Setelah bahan-bahan selesai di iris, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit. Masukan sereh, jahe serta daun bawang. Lalu campur udang yang telah di buang kulit dan kepalanya. Tumis hingga udang berubah warna jadi merah, lalu masukan air secukupnya, kemudian bunga pepaya yang telah ditiriskan, tambahkan garam dan gula secukupnya, biarkan hingga sedikit meresap. Jika dirasa sudah pas,matikan kompor, dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bunga pepaya Bunga pepaya
pak suami cinta banget sama yang namanya bunga pepaya, ga ada bosennya. jadilah saya sering buat menu ini. semoga menjadi inspirasi. Desy Suciati -
Bunga Pepaya Bunga Pepaya
Uda lama tidak pernah makan sayur bunga pepaya, sekitar 5th. Allhamdullilah tetangga sebelah rumah ada pohon pepaya yang berbunga Alangkah senang nya hatiku bisa merasakan sayur bunga pepaya😂😍😙 Egyfebiola -
-
-
-
Bunga pepaya tumis Bunga pepaya tumis
Ini salah satu sayur fav saya krn rasanya pahit2 pedes 😁dhilala
-
Gulai Bunga Pepaya Gulai Bunga Pepaya
#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#GulaiBungaPepaya#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSemalam pas di rumah teman ada siaran televisi masak olahan bunga pepaya di buat gulai ndak tau di stasiun televisi apa ndak begitu jelas soalnya.Sajiannya gulai bunga pepaya terlihat sangat nikmat sekali. Akhirnya pagi ini ngidam cuzz bikin sendiri dengan metik bunga pepaya di halaman rumah. Dan hasilnya bener-benar mantap luar biasa. Jika di tambahin tetelan daging sapi lebih terasa nikmat luar biasa ini. Cassalover ( AyuCIMO ) -
Bunga pepaya tidak pahit Bunga pepaya tidak pahit
Sama sekali gak pahit , di coba yuk :) Shella Thennia -
Bunga pepaya mantab Bunga pepaya mantab
Suka masak tpi yg sinple & pastinya ro ribet". Dan bagi yg suka pahit ini dia masakannya👌👌👌 Sofia Sbr -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Menunya sederhana, tapi ngabis-ngabisin nasi. Beneran deh, ini aku bikin udah dihilangkan dulu pahitnya. Soalnya, rasa pahit bunga pepaya yang khusus diambil bunga dan daunnya saja ini pahitnya melebihi pahit daun pepayanya sendiri. Mungkin karena getahnya juga lebih banyak kali ya :p. Seperti biasa, aku merebus bunga pepayanya agar tidak pahit dengan menggunakan ampo (tanah liat putih). Yukk mari dicoba, pahitnya ngilang sama sekali lho :) Asma Fauziah -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Kali ini masak bunga pepaya , biasanya utk menghilangkan pahit bunga pepaya sy rebus dg garam, akan tetapi kali ini sy coba katanya rebus dg daun jambu biji bisa ilang pahitnya, dan ternyata betul cukup bisa menghilangkan pahit, 😁#pejuangoldenapron3#cookpadcommunity_solo Dapur Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar