My first steam banana cake smooth and yummy...👍👍

G. Setiabudi
G. Setiabudi @cook_4863493
Yogyakarta

Saya dan anak saya sangat menyukai cake spisang, memasuki awal bulan Ramadhan yg penuh ampunan ini saya bertekat untuk membuat sendiri tanpa oven dan mixer dgn sedikit memodifikasi dari resep mba' Memey dan mba' Tatiara, dengan perjuangan dan doa #keluar deh lebaynya 😨 akhirnya Alhamdulillah jadilah my first steam banana cake thx mba Memey n mba' Tatiara kalian sudah menginspirasi saya 😂

My first steam banana cake smooth and yummy...👍👍

Saya dan anak saya sangat menyukai cake spisang, memasuki awal bulan Ramadhan yg penuh ampunan ini saya bertekat untuk membuat sendiri tanpa oven dan mixer dgn sedikit memodifikasi dari resep mba' Memey dan mba' Tatiara, dengan perjuangan dan doa #keluar deh lebaynya 😨 akhirnya Alhamdulillah jadilah my first steam banana cake thx mba Memey n mba' Tatiara kalian sudah menginspirasi saya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 porsi
  1. 200 grtepung tjap kunci biru
  2. 6 buahPisang ambon
  3. 4 butirTelur ayam
  4. 4 sdtbubuk Vanilla
  5. 1/2 sdtbumbu spiku
  6. 2 sdtBacking Powder
  7. 1/2 sdtsp
  8. 200 grgula pasir
  9. 5 sdmmentega roy*l p*lmi*(dicairkan di panci kecil dgn api sedang kemudian dinginkan)
  10. 2 sdtgaram
  11. 1/2 sdt.soda kue

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak, lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan secara berturut2 masukkan vanila, baking powder, soda kue, sp, garam sambil tetap dikocok lalu masukkan bumbu spiku kemudian mentega cair

  2. 2

    Siapkan loyang untuk meat loaf yg berbentuk persegi panjang olesi mentega taburi tepung terigu ratakan kemudian masukkan adonan

  3. 3

    Panaskan steamer/dandang, masukkan loyang yang berisi adonan cake pisang tadi kemudian tutup dengan lap katun agar uap tidak menetes ke adonan baru kemudian tutup rapat steamer.

  4. 4

    Kukus adonan selama -/+ 30-45 menit, apabila sudah tiba waktunya tes kematangan cake dgn tusuk sate/lidi apabila adonan sudah tidak lengket di tusuk sate/lidi berarti cake sudah matang sempurna.

  5. 5

    Bunda... itu tadi resep steam banana cake versi saya dengan source dari mba' Memey n mba' Tatiara terima kasih sahabat, selamat mencoba dan harapan saya semoga amal ibadah bunda n keluarga di bulan suci Ramadhan ini diterima Alloh Azza Wa Jalla, amiiiin.

  6. 6

    Mohon maaf apabila dalam tulisan resep saya ini masih kacau dan banyak kekurangan disana sini, jika bunda ada yg dirasa kurang jelas saya persilahkan untuk bertanya langsung ke saya via media cookpad ini terima kasih.

  7. 7

    Maaf bunda ada yang hampir kelupaan nih, agar cake lembut dinginkan dulu butter /mentega yang sudah dicairkan tadi sebelum dimix dengan bahan2 lainnya dan ini tester merangkap cook helper saya,hehehe 😂

  8. 8

    Cake ini pas dihidangkan untuk mengawali buka puasa bunda atau pas juga dihidangkan pada hari kemenangan tiba saat2 dimana bunda berkumpul berama orang2 tercinta dan sanak keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
G. Setiabudi
G. Setiabudi @cook_4863493
pada
Yogyakarta
Bapak dari seorang putri yang udah abg asli Surabaya yang terdampar di Yogyakarta, dan memasak bagiku adalah jalan hidupku 😄
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Budi, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa