Donat kentang NCC super lembut

Ini donat kentang terenak dari donat2 yang pernah saya bikin,,rasanya super lembut..
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam..uleni sampai setengah kalis..
- 2
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam,,lalu uleni lagi sampai kalis elastis,seharusnya sampai window pane cuman karna saya uleni manual di kira2 sampai kalis saja😁😁
- 3
Setelah kalis simpan adonan yg sudah ditaburi tepung tutup dengan kain bersih lalu diamkan -+ 30-45 menit (tergantung suhu cuaca yaa) saya biasa kalo mau cpt baskom yg berisi adonan simpan di atas panci berisi air panas,karna donat akan cepat mengembang di suhu panas.
- 4
Setelah mengembang kempiskan adonan sampai udara dalam adonan keluar semua
- 5
Bentuk adonan sesuai selera yaa,saya 45gr..setelah di bentuk diamkan lagi -+ 20 menit sampai adonan mengembang (ciri2 adonan siap goreng ketika di pegang tidak membekas sentuhan jari yaa)
- 6
Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil..pastikan donat hanya 1x di balik yaa supaya tidak menyerap minyak..donat yg mengembang sempurna saat di goreng terlihat tidak menyerap minyak
- 7
Setelah matang angkat lalu tiriskan..tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera
- 8
- 9
- 10
Recook terhangat😁😁😁
- 11
- 12
## tips supaya hasil donat tidak meleot2..saya selalu pakai alas untuk donat ketika mau di diamkan sehabis di cetak..jdi nanti waktu menggoreng kita ambil kertas alasnya saja tanpa menyentuh donatnya
- 13
Ini perbedaan donat sebelum sma setelah mengembang
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Resep donat ini memakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya modifikasi sedikit, air saya ganti dengan susu cair. Donat nya benar benar empuk dan lembut. Untuk topping nya saya cari yang simpel saja, memakai icing sugar. Fitri Sasmaya -
Donat Kentang NCC empuk lembut Donat Kentang NCC empuk lembut
Masyaallah, seneng banget bikin donat kentang yg super empuk dan lembut. Enak banget buat temen ngopi ngeteh pagi2. Diah Adiba -
-
Donat kentang Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya. Diah Yulianti -
Donat kentang ncc Donat kentang ncc
Resep donat kentang ini sangat fenomenal bgtt, sudah banyak yang recook. Dan ga pernah gagal. Resep dari bu @fatmahbahalwan. MasyaAllah empuukk ny luar biasaa, dan sampai besok masih tetap empuukk#berburucelemekemas#resolusi2019 Umi Vivi -
Donat kentang NCC super empuk Donat kentang NCC super empuk
Donat kentang resep bu fatmah NCC , super empuk lembut ,recomended👍 saya bikin 1/2 resep saja ya krna cuma ambil kentang dari bebikin gado2 hari ini😁 Pawon nJowo -
Donat Kentang Super Lembut Donat Kentang Super Lembut
Setelah coba2 macam2 resep donat akhirnya menemukan donat kentang yang super lembut. Mau di jadikan donat bolong atau bomboloni juga oke. Kebetulan kali ini buat bomboloni dengan isian whipping creamDini Noviani
-
Donat Kentang (empuk lembut) Donat Kentang (empuk lembut)
Anak anak dan suami gak pernah bosan sama donat kentang ini walaupun cuma di topping sederhana hanya dengan gula donat, disimpan dalam wadah tertutup sampai 3 hari masih tetap empuk. Untuk resep saya gunakan resep Ibu Fatmah Bahalwan tapi kentang saya tambah sedikit. Titi Haryanti -
Donat Kentang Lembut Menul 🍩😉 Donat Kentang Lembut Menul 🍩😉
Cuma niat mau habisin stok coklat blok yang tinggal sedikit-sedikit akhirnya kepikiran bikin donat. Udah lama pengen coba bikin donat lagi karena yang pertama bikin bantet 😜. dan kali ini menemukan resep yang pas sesuai ekspektasi 😁. Donatnya lembut dan ringan di mulut, jadi gak bikin neg. Resep ambil dari mbak Ayoe Widya. Pakai donat kentang NCC tapi setengah resep aja. rinrin -
Donat Kentang Susu Donat Kentang Susu
BismillahDonat kentang resepnya Bu Fatmah cuma air diganti susu jadi deh donat kentang susu 😁Donat kesukaan anak2 juga Paksu 🥰🥰Donat yang super empuk bahkan setelah diinapkan 2malam msh empuuuukk 🤩🤩Jazakillahu khoiron resepnya Ibu Fatmah Bahalwan 🙏#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookoadCommunity_Id Ummu Khal Kitchen -
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Dontang itu donat ringan gakan bikin bosen... menurut aku dontang itu khas dari donat no kentang. Ini sih lebih lembut dari donat moLL 😊. Bisa dibentuk bomboloni (donat buntu) donat bolong atau dopizza (donat pizza)#5resepterbaruku Rismi.kitchen -
Donat Kentang Donat Kentang
Resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan NCC ini jadi resep donat favorit saya dan keluarga. Hasilnya super lembuuut, menul menul cantik. Endolita pisan deh pokoknya 😉 Indry Hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (60)