No Egg Tiramissu

ilafi
ilafi @ilafi

Saya ga suka banget sama telur mentah. Jadinya dibuat tiramissu tanpa telur.. Semoga suka ya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 bungkuswhipped cream (saya pake anchor 250ml, warna biru)
  2. 2 sdmgula halus
  3. 1/2 bungkusmascarpone (saya pakai yummy)
  4. 1 sdtvanilla essence
  5. 1/2 bungkuslady finger
  6. 1 cupkopi hitam tambahkan sedikit gula
  7. Cokelat batangan (saya pakai dark chocolate whittaker), atau cokelat bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok whipped cream sampai mengembang. Metodenya adalah harus dingin. Jadi kalau bisa whipped creamnya dingin sekali, atau dikocok dibawah mangkuk berisi es. Harus sabaaar yaa, dengan kocokan yang konsisten, nanti akan mengembang.. Kalau sudah mengembang tambahkan gula halus, vanilla essence dan mascarpone, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Celupkan perlahan lady finger ke dalam air kopi, kemudian angkat segera. Jangan sampai lembek. Kemudian, taruh ke dalam mangkok kecil atau pyrex.

  3. 3

    Setelah lady finger yang dicelupkan kopi tertata rapi di dalam mangkuk, ambil adonan whipped cream, dan ratakan diatasnya. Setelah teratata rapi, kalau mau dibuat beberapa lapis juga silahkan

  4. 4

    Parut cokelat batangan atau cokelat bubuk di atas nya. Kemudian dinginkan didalam lemari es.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Umine Ubaid
Umine Ubaid @ubaid_213
Sis, lady finger diindonesia merkny apa?

Ditulis oleh

ilafi
ilafi @ilafi
pada
A longlife learner who has found peace in cooking.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya