Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; Secukupnya sayuran (bisa kol atau yang lain); Secukupnya daun bawang; 1 buah sosis; 100 ml air; Secukupnya mayonies; Secukupnya saos takoyaki/okonomiyaki; Secukupnya bonito/Katsuobushi; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya nori/rumput laut

Reza ーレザ @mrezafaisal

Kanazawa, Jepang

Ketika banyak stok sayur maka salah saru cara menggunakannya dengan gampang adalah dg membuat okonomiyaki ini

Lebih banyak

Okonomiyaki

Reza ーレザ @mrezafaisal

Kanazawa, Jepang

Ketika banyak stok sayur maka salah saru cara menggunakannya dengan gampang adalah dg membuat okonomiyaki ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Secukupnyasayuran (bisa kol atau yang lain)
Secukupnyadaun bawang
1 buahsosis
100 mlair
Secukupnyamayonies
Secukupnyasaos takoyaki/okonomiyaki
Secukupnyabonito/Katsuobushi
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyanori/rumput laut

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong sayuran, sosis dan daun bawang.
2

Kocok telur, tepung trrigu dan air.
3

Masukkan garam, merica, sayuran dan sosis ke dalam adonan dan aduk sampai merata
4

Panaskan 1 sdm minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil.
5

Setelah satu sisi masak, potong jadi dua dan balik.
6

Setelah kedua sisi masak, angkat dan segera beri saos dan mayonies
7

Selanjutnya taburkan potongan nori/rumput lait, bonito dan okonomiyaki siap dihidangkan