Khubz (Roti Yaman)

Ummu Adam
Ummu Adam @ummu_adam80
Pekalongan Jawa Tengah

Khubz itu roti yaman yg bentuknya bundar, pipih / flat, lebaarr...cara makan
Khubz disobek dengan tangan (bukan dengan pisau atau garpu) lalu dicocolkan ke mugalgal ..kalau tdk suka daging2an bisa dimakan bareng madu, keju, yoghurt cream, fresh cream, peanut butter, dan lain sebagainya sesuai selera.

Dapat juga dimakan dengan cara khubz diisi dengan mugalgal lalu digulung seperti seperti kebab , lalu nyaaammm disantap

Tertarik dengan khubz? Simak resepnya

#5resepterbaruku

Khubz (Roti Yaman)

Khubz itu roti yaman yg bentuknya bundar, pipih / flat, lebaarr...cara makan
Khubz disobek dengan tangan (bukan dengan pisau atau garpu) lalu dicocolkan ke mugalgal ..kalau tdk suka daging2an bisa dimakan bareng madu, keju, yoghurt cream, fresh cream, peanut butter, dan lain sebagainya sesuai selera.

Dapat juga dimakan dengan cara khubz diisi dengan mugalgal lalu digulung seperti seperti kebab , lalu nyaaammm disantap

Tertarik dengan khubz? Simak resepnya

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 cup/ gelas belimbing terigu
  2. 1 sdtragi instant
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmolive oil(minyak zaitun)
  6. 1 1/2 gelasair hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan ragi instant dengan air hangat, aduk2, diamkan 10 menit,sampai muncul busa

  2. 2

    Campurkan terigu, garam, gula, air ragi, aduk rata dengan spatulla, apabila kurang air, tambahkan sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga kalis. Bulatkan adonan, olesi dgn olive oil lalu simpan dalam wadah tertutup tutup dengan (plastik atau serbet bersih) agar adonan tidak kering. Diamkan pada suhu ruang 30 menit, hingga adonan mengembang.

  3. 3

    Ambil adonan, kempiskan dgn cara meninju ninju adonan, bagi adonan beberapa bagian biarkan 5 menit lalu pipihkan /giling dengan rolling pin..kalau tidak ada rolling pin, pake tangan pun jadi

  4. 4

    Panggang dalam teflon,bolak balik, sebentar saja,lalu di oven hingga matang, keluarkan dari oven dan siap disajikan dan disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Adam
Ummu Adam @ummu_adam80
pada
Pekalongan Jawa Tengah
💓Kata anak-anak dan abi nya...💓Masakan paling enak sedunia itu, bukan masakan para chef terkenal di hotel berbintang atau restoran ternama. Masakan terlezat versi anak-anak dan abi nya adalah masakan ummi alias emak tercinta. Masakan yang biasa dan sederhana, tapi selalu membuat mereka rindu untuk menikmatinya, lagi dan lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa