Oseng tahu bawang rambut

Syaniah Hamran
Syaniah Hamran @cook_12663896
Samarinda

Biasanya bawang rambut paling sering di buat sambal goreng dan campurannya udang dan bermacan2 lainnya. Kali ini saya pengen berbeda. Jadi ini masakkan ala saya ya moms, selera saya dan kalau mau coba sek monggo di coba. Tahu juga tinggi proteinnya kok dan di jamin wenak nasi bakalan nambah. Kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit ya moms, karena suami hbs pulih dari skt tenggorokan jadi bbrpa hari ini paling masakkan gak pedas2 banget. Tp ttp endeuuss...

Oseng tahu bawang rambut

Biasanya bawang rambut paling sering di buat sambal goreng dan campurannya udang dan bermacan2 lainnya. Kali ini saya pengen berbeda. Jadi ini masakkan ala saya ya moms, selera saya dan kalau mau coba sek monggo di coba. Tahu juga tinggi proteinnya kok dan di jamin wenak nasi bakalan nambah. Kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit ya moms, karena suami hbs pulih dari skt tenggorokan jadi bbrpa hari ini paling masakkan gak pedas2 banget. Tp ttp endeuuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bloktahu putih (potong kotak)
  2. 2 ikatbawang rambut (potong2)
  3. 5 bijicabe kerinting (iris)
  4. 3 buahtomat kecil (iris)
  5. 10 bijibawang merah (iris)
  6. 6 bijibawang putih (iris)
  7. 2 sdmsaori saos tiram
  8. 2 sdmGula Garam
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1/2 sdmmerica bubuk
  11. Minyak goreng utk menumis
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu yang sudah di potong2 kotak kecil di goreng terlebih dahulu setwngah matang.

  2. 2

    Panas kan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak layu dan aroma keluar masukkan irisan cabe keriting dan tomat. Masak sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan bawang rambut masak sampai setengah layu aduk rata kemudian masukkan air, Gula Garam, merica, kaldu dan saori saos tiram aduk2 rata.

  4. 4

    Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, aduk2 dan masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas bisa matikan kompor siapkan piring dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syaniah Hamran
Syaniah Hamran @cook_12663896
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa