Donat kentang pizza

Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen)
Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen) @rulis_kitchen
Bandung

Donat yang lagi kekinian bikin saya penasaran buat segera eksekusi. Basic resep nya Donat Kentang NCC.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu cakra
  2. 100 grgula pasir
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 4 butirkuning telur
  5. 11 grragi instan (fermipan)
  6. 200 grkentang kukus (dihaluskan)
  7. 75 grmentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 100 ccair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.

  2. 2

    Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit.

  3. 3

    Adonan di kempiskan dan di giling berbentuk lingkarang (cetak dengan piring). Potong seperti bentuk pizza. Diamkan ±10 menit.

  4. 4

    Goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan

  5. 5

    Beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen)
pada
Bandung

Komentar (18)

A'ach Ezashop
A'ach Ezashop @cook_15370734
Kak kira2 100 gr gula itu brp sendok ? Soalnya ga punya timbngan

Resep Serupa