Chicken Nugget

Sulis Tyo
Sulis Tyo @cook_12117017
Jakarta

Keisengan hari ini coba buat chicken nugget, Dgn bahan seadanya dikulkas 😀 karna yg ada dikulkas hanya ayam fillet aja maka cusslaah jadinya pure chicken nugget 😉

Chicken Nugget

18 orang berencana membuat resep ini

Keisengan hari ini coba buat chicken nugget, Dgn bahan seadanya dikulkas 😀 karna yg ada dikulkas hanya ayam fillet aja maka cusslaah jadinya pure chicken nugget 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250Gramm dada ayam fillet
  3. 1 Sdmbawang putih goreng
  4. 1 Sdmbawang merah goreng
  5. Bahan B
  6. 2 Butirputih telur
  7. 2 Sdmtepung panir halus/tegiru
  8. 1 1/2 Sdmsagu/tepung tapioka
  9. Seujung sdtbaking powder
  10. 2 Sdmkecap asin
  11. 1/2 Sdtgaram
  12. 1 Sdtminyak wijen
  13. 1 Sdtgula pasir
  14. secukupnyaLada halus
  15. Bahan C :
  16. 1 butirTelur (2kuning telur sisa adonan A)
  17. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : Potong kecil² daging ayam, Giling daging ayam beserta bawang goreng sampai halus. Bisa pake choper atau blender. (Saya pake blender, tp gilingnya dikit²)

  2. 2

    Pindahkan adonan A ke tempat lain, campur adonan A dan B kemudian aduk rata. (test rasa, ambil sdkit adonan kemudian goreng)

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, pindahkan adonan ke loyang atau tempat makan tahan panas, jgn lupa loyang or tempat makannya diolesi mentega. Kemudian kukus selama 40 menit (jgn lupa tutup pancinya di bungkus kain serbet ya, supaya airnya tdk menetes ke adonan)

  4. 4

    Setelah adonan matang, dinginkan terlebih dahulu baru dipotong² sesuai selera. Kemudian balur adonan ke telur dan tepur panir sampai adonan habis.

  5. 5

    Sebelum di goreng simpan terlebih dahulu di frezeer biar tepungnya menempel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis Tyo
Sulis Tyo @cook_12117017
pada
Jakarta
IRT yang hobby masak, makan dan jalan² 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa