Jemblem Ubi ungu isi coklat

Isnin Nurly
Isnin Nurly @cook_14834374
Bondowoso, Jawa Timur

Ternyta jemblem dr bahan ubi ungu enak juga looh,
Aplagi dngan isian coklat..
Yuk dicoba
Pas banget dimkan pas musim hujan gini 😊😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#KalauLagiNgumpul
#AnakRantau

Jemblem Ubi ungu isi coklat

42 orang berencana membuat resep ini

Ternyta jemblem dr bahan ubi ungu enak juga looh,
Aplagi dngan isian coklat..
Yuk dicoba
Pas banget dimkan pas musim hujan gini 😊😊
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#KalauLagiNgumpul
#AnakRantau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahUbi ungu, ukuran sedang
  2. 2 sdmgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdmmentega
  5. 6 sdmtepung tapioka / kanji
  6. Mesis, untuk isian
  7. Tepung roti
  8. 2 sdmtepung kanji yg sudah dilarutkan dengan air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih ubi ungu, cuci lalu rebus sampai ubi empuk, bisa juga dikukus

  2. 2

    Haluskan ubi ungu, sampai benar2 halus, lalu tmbahkan tepung, gula, dan garam, setelah adonan tercampur rata kemudian tambahkan mentega, aduk kembali sampai adonan benar² tercampur rata

  3. 3

    Ambil adonan bentuk bulatan, lalu buat cekungan ditengah adonan, isi dengan mesis. Bentuk kembali adonan menjadi bola²

  4. 4

    Buat adonan basah, dengan campuran air dan tepung kanji, masukkan bola2 ubi kedalam tepung kanji, lalu beri tepung roti

  5. 5

    Setelah adonan sudh diberi tepung roti, goreng dlm minyak yg sudah panas dengan api kecil, goreng hingga tepung roti terlihat kuning keemasan, jemblem ubi ungu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnin Nurly
Isnin Nurly @cook_14834374
pada
Bondowoso, Jawa Timur
love cooking 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa