Ubi ungu lumer isi coklat

Rizkaaa
Rizkaaa @rzkmt
Serang

Baru perdana bikin cemilan ini alhamdulillah berhasil, langsung mau daftar master chef rasanya wkwkwk

Ubi ungu lumer isi coklat

Baru perdana bikin cemilan ini alhamdulillah berhasil, langsung mau daftar master chef rasanya wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 70 pcs
  1. 2 kgubi ungu
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 8 sdmtepung meizena
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 kgcoklat batangan (potong dadu)
  7. Bahan pelengkap
  8. Secukupnyatepung terigu
  9. Secukupnyaair
  10. Sejumputgaram
  11. Secukupnyatepung roti / panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong potong agar mudah saat dihaluskan, cuci hingga bersih

  2. 2

    Siapkan kukusan, kukus ubi hingga empuk (cek dengan menusukan sumpit) untuk memastikan ubi sudah empuk

  3. 3

    Kalau sudah, haluskan ubi, tambahkan semua bahan di atas kecuali bahan pelengkap

  4. 4

    Agar ukurannya sam aku ambil adonan ubi tadi dengan sendok makan lalu pipihkan ditangan, taruh coklat dan siap untuk di bulatkan

  5. 5

    Masukan ubi yg sudah dibulatkan tadi ke dalam adonan terigu, air dan sejumput garam, lalu ke tepung panir, lakukan hingga selesai

  6. 6

    Siap untuk di goreng dan selamat menikmati 💃💃💃💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizkaaa
Rizkaaa @rzkmt
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa