Bubur Sumsum

Naura Vidian
Naura Vidian @nauravidian
Jakarta Timur

#pekan_padang
#cookpadcommunity_kolaka
#jemputrejeki

Bubur sumsum cocok dijadikan sarapan. Cara buatnya juga mudah dan cepat. Untukendapatkan bubur yang mulus berikut saya berikan tipsnya. Resep bersumber dari momychaa

Bubur Sumsum

#pekan_padang
#cookpadcommunity_kolaka
#jemputrejeki

Bubur sumsum cocok dijadikan sarapan. Cara buatnya juga mudah dan cepat. Untukendapatkan bubur yang mulus berikut saya berikan tipsnya. Resep bersumber dari momychaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bubur
  2. 100 gtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 Lsantan cair
  6. Secukupnyadaun pandan
  7. Gula
  8. 5 sdtgula merah
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tips untuk membuat bubur sumsum yang enak yakni perbandingan tepung beras dan santan encernya 1:10.

  2. 2

    Setelah mempersiapkan semua bahan. Bagi 2 santan yakni setengah dipanaskan dengan api kecip dikomppr dan setengahnya lagi untuk melarutkan tepung beras, tepung sagu/tapioka dan garam. Alat yang digunakan bisa sendok garpu saja.

  3. 3

    Setelah bahan tepung larut dengan rata kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam santan yang tepas dipanaskan dan tambahkan daun pandan. Sembari diaduk dan cek rasanya. Pemanasan ini hanya sebentar sekitar 5 menit saja. Jika sudah ada gelembung tanda mendidih bubur siap disajikan.

  4. 4

    Gula: larutkan gula, daun pandan, dengan air pada api sedang hingga kekentalan yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naura Vidian
Naura Vidian @nauravidian
pada
Jakarta Timur
ig: nauravidian | starts cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa