شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم حاشي
  2. حبةبصل كبيرةً
  3. فلفل رومي
  4. 4 حباتطماطم متوسطة الحجم
  5. فصوصثوم
  6. ملعقة كبيرهملح
  7. بيالةزيت زيتون
  8. فلفل حار
  9. 3 اكوابأرز حبات طويلة
  10. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  11. بهارات مشكله
  12. فلفل اسود
  13. وبهارات صحيحة
  14. هيل
  15. عود قرفة
  16. قرنفل

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل والثوم ونحمسهم مع زيت الزيتون

  2. 2

    نضيف لحم الحاشي ونقلب

  3. 3

    نضيف البهارات والملح ونقلب

  4. 4

    نضيف الفلف الرومي والطماطم المقطع ونقلب

  5. 5

    ونضيف معجون الطماطم ونتركهم يتسبكو على نار هادئة

  6. 6

    نضيف ماء ساخن يغطي اللحم ونقفل قدر الضغط وعلى نار عالية لمده ٣٠دقيقة

  7. 7

    نضيف الرز بعد غسله وحبات الفلفل الحار ونقفل الضغط لمده عشر دقائق على نار متوسطة هنا ملاحظة تزيدي ماء ساخن يغطي الارز وعليكم بالف عافية

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ليلى القرني
نُشرت في
السعودية
إن السعادة إحساس بالرضا ينبع من الداخل ....
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة