Sop Ayam Kuah Bening

Hana Sopia
Hana Sopia @cook_15455197
Bandung

Sop ayam kuah bening, kalau lagi ga enak badan mesti masak sop bening gini tanpa minyak karna minyak nya udah dari rebus ayam, banyakkan bawang putihnya dan dipakaiin jahe 🤩 kalau mau pedes tinggal ambil rebusan cabe terus di pencet pakai sendok 😁😭😍 Habis makan ini biasanya angin pada keluar 🤣 Oh iya makan ini tiati yah ada jebakan betmen bisa melutus cabe di mulut dan ke gigit jahe 😜

#5ResepTerbaruku
#AntiRibet
#SupCemplangCemplung
#AnakKostan
#AnakRantau
#Gapunyacobekblender

Sop Ayam Kuah Bening

Sop ayam kuah bening, kalau lagi ga enak badan mesti masak sop bening gini tanpa minyak karna minyak nya udah dari rebus ayam, banyakkan bawang putihnya dan dipakaiin jahe 🤩 kalau mau pedes tinggal ambil rebusan cabe terus di pencet pakai sendok 😁😭😍 Habis makan ini biasanya angin pada keluar 🤣 Oh iya makan ini tiati yah ada jebakan betmen bisa melutus cabe di mulut dan ke gigit jahe 😜

#5ResepTerbaruku
#AntiRibet
#SupCemplangCemplung
#AnakKostan
#AnakRantau
#Gapunyacobekblender

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 250 gramAyam
  2. 1 buahKentang
  3. 2 buahWortel
  4. 2 buahDaun Bawang
  5. 2 buahDaun Parsley
  6. Bumbu Rebus Ayam
  7. 1.5 cmJahe, Geprek
  8. 1 buahBawang Putih, Geprek
  9. 1 buahCabe, Geprek
  10. 1/4 sdtLada
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtGula
  13. Bumbu Sop
  14. 2 siungBawang Putih, Geprek Cincang
  15. 1 siungBawang Merah, Geprek Cincang
  16. 1.5 cmJahe, Geprek
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaLada
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaBumbu Racik Sop

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu sop. Jangan lupa di cuci bersih.

  2. 2

    Terlebih dahulu rebus ayam dengan bawang putih, jahe dan cabe di geprek. Berikan bumbu garam, lada, gula. Rebus ayam sampai terlihat matang.

  3. 3

    Selagi menunggu ayam direbus. Potong-potong kentang, wortel, daun bawang dan daun parsley. Geprek jahe dan geprek cincang bawang putih dan merah.

  4. 4

    Setelah selesai siapkan bahan sop. Angkat rebusan ayam yang sudah matang. Kemudian potong-potong ayam. * kenapa ga potong dulu aja baru direbus? Karena pisau murce ga kuat potong tulang ayam 😭🤣 *

  5. 5

    Air rebusan ayam tadi saya buang. Saya ganti dengan air baru bersih.

  6. 6

    Masukan ayam rebus dan kentang. Tutup masak hingga mendidih kemudian masukan wortel dan bumbu sop. Aduk rata dan tutup agar sayur matang dan bumbu meresap.

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Kalau rasa udah pas masukan daun bawang dan daun parsley tutup kembali dan masak sebentar.

  8. 8

    Sop ayam sudah jadi jangan lupa kasih bawang goreng biar lebih mantap 😭😍

  9. 9

    Sop ayam siap disajikan 😭😍🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Sopia
Hana Sopia @cook_15455197
pada
Bandung
Mengapa istri harus bisa masak?Padahal itu rumah tangga bukan rumah makan?- Pidi Baiq -✨✨✨✨IG : @hanasopia
Lebih banyak

Resep Serupa