Martabak telur lezatos

anggi dianti
anggi dianti @gie1
Lampung

Martabak telur kesukaan se isi rumah ini sebelumnya cma bisa beli dan harganya mihill krna ga akan cukup 1 box klo beli.. dengan melawan rasa malas jadilah martabak yg ga kalah dr abang" penjual itu ^menurut lidah aku si ya^ hehehe.. yuk ah d cobaa.. happycooking..

Martabak telur lezatos

Martabak telur kesukaan se isi rumah ini sebelumnya cma bisa beli dan harganya mihill krna ga akan cukup 1 box klo beli.. dengan melawan rasa malas jadilah martabak yg ga kalah dr abang" penjual itu ^menurut lidah aku si ya^ hehehe.. yuk ah d cobaa.. happycooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. 140 mlair
  5. minyak secukupnya untuk merendam
  6. *bahan isi
  7. 3 btrtelur/aku untuk 1x isian yah
  8. ayam suir(aku sudah d ungkep)
  9. 1/2 bhbawang bomaby
  10. 2 btngdaun bawang
  11. secukupnyalada, garam, masako
  12. *kuah cuko(aku buat versi bnyak yah)
  13. 1 kggula aren yg hitam
  14. 8 bhbawang putih
  15. 150 grcabai rawit hijau
  16. 5 sdmcuka/air asam jawa
  17. 7 gelasair(aku suka cuka yg kental)
  18. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mix semua bahan kecuali air ya d campurnya sedikit2, adon sampai kalis n mulus dan stop air jika masi sisa.. bagi adonan jd 3, lalu rendam d minyak bersih smpai tenggelam tutup dg serbet diamkn minimal 3 jam bisa lebih..

  2. 2

    Ambil adonan, pipikhan pelan2 sampai melebar dan tipiss.. akusih ga bisa ya banting2 sperti abg2 itu jd pelan2 sambil d gilas dg tangan.. hasilnya tipis bagus kyk abg2 itu.. hehehe..

  3. 3

    Siapkan bahan isian, aduk rata..

  4. 4

    Panaskan happycal aku pakai uk yg 32, dgn minyak sedang dan api cenderung kecil.. maaf foto pas ngisi adonan ga ada soalnya ga sempet foto.. intinya lebarin d happycal trus tuang isian lipat..

  5. 5

    Ni suamiku req kecoklatan gini.. montok2 deh..

  6. 6

    Taraaa jadideh d makan sma kuah cuko.. lemaknyo... hehehe..

  7. 7

    Cara buat cuko Masak air n gula pakai api sedang sm pai gula larut, masukkan cabai yg sudah giling, cuka, garam aduk rata, kecilkan api, tunggu smapai wangi, biarkan mendidih d api kecil.. tes rasa.. siap deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anggi dianti
pada
Lampung
seorang bunda dr satu putra yg suka masak tp sering kalah dg rasa malass.. maafkan lahh.. hehhee...
Lebih banyak

Komentar (4)

Wikwiw
Wikwiw @cook_4916149
Hallo mbk.. mau nanya beli happy callx hargax brp y.
Yhnx

Resep Serupa