Bahan-bahan

30 mnt
12 cup
  1. Lapisan Hijau :
  2. 125 mlair daun suji dan pandan (6 lbr suji, 2 lbr pandan)
  3. 125 mlsantan (dari 50 ml kara)
  4. 3 butirtelur
  5. 2 sdmmaizena
  6. 10 sdmgula pasir
  7. Lapisan Putih :
  8. 450 mlsantan (dari 2 bks kara 65 ml)
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 2 sdmmaizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Campur air daun suji, gula, santan dan telur kocok hingga gula larut,pakai kocokan tangan saja.

  3. 3

    Taruh cetakan dlm kukusan yg sdh panas, tuang kira2 1 sendok sayur tiap cetakan, 1 adonan biasanya dpt 10 cetakan alumunium foil, kukus 20 mnt

  4. 4

    Sambil menunggu lapisan hijau matang, kita masak lapisan putih, aduk hingga rata dan hampir mendidih.

  5. 5

    Tuang dlm cetakan diatas lapisan hijau

  6. 6

    Kukus kembali selama 15 mnt. Siap disajikan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Upie Irawati (d'Bakoel)
pada
Jatirahayu - Bekasi
yg tadinya gak pernah masak, skrg jd hobi apalagi bikin kue malah jd sumber penghasilan, Alhamdulillah..,ID Cookpad 4915340
Lebih banyak

Resep Serupa