Takjil beberapa hari yang lalu sekalian belajar bikin si onde2. Hasilnya bagus sesuai ekspetasi. Pas dingin pum bentuknya gak kempes. Resep dan tips dari mbak Fitri Sasmaya.Tips saat menggoreng : Masukkan onde-onde saat minyak belum panas jadi onde-onde tidak akan meletus. Pakai api kecil dulu baru setelah onde-onde mengapung besarkan apinya.Supaya onde-onde tidak kempes saat sudah dingin maka perlu ditambahkan tepung tapioka, kentang kukus atau tepung beras. Pilih salah satu. Kalau pakai kentang meski sudah dingin onde-onde tidak alot tapi jika memakai tapioka saat sudah dingin tekstur cenderung alot.Isian harus pas. Tidak terlalu sedikit atau kebanyakan.#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih

Resep resep nya banyak macamnya.. nampak mudah. Sy belajar dari banyak resep.. sebab ingin rasa yg tidak alot saat dingin.. bentuknya bulat dan cantik..tidak peyot.. inginnya sempurna.. tapi inipun sudah dapat. Meski belum sempurna

Kenyal, tetep lembut tdk alot dan gk gampang penyok biarpun sdh dingin 😋 baca tips dan cara nya supaya kulit onde2nya tetep mulus tdk meletus saat di goreng 👇

Niat awalnya pengen bikin bolu. Tapi lagi pengen pizza. Eh kok jadinya onde-onde...Ini resepnya simpel banget. Tanpa kentang, tetap empuk dan kulitnya krenyesss. Oiya ini aku bikin 2× resepnya. Dan yang ku tulis ini resep aslinya ya alias 1× resep.Sampe dibilang "ini mah udah bisa dititip ke warung mi". Ya pasti kita kalo masak rasa lelah bakal hilang kalo pada suka sama masakannya kan.Source : Mamayu

Menurut saya onde2 ini mudah d buat, tekstur nya empuk bgt walaupun udah dingin...gk keras dan gk alot juga lho....hanya membutuhkan kesabaran saat penggorengan supaya hasil onde2 nya bulat bagus...

Ini tuh cemilan kesukaan saya, jadi pengen nyoba nyoba buat dan berhasil.. 😍

Belakangan Bali hujan melulu, mulut jadi pengen ngunyah terus 😝Resep saya ambil dari resepnya ibu Malka; makasih ya Bu buat resepnya 😘Onde onde ini walau sampai keesokan hari masih tetap lembut..Ok lets maka it mom..

Terinspirasi dari resep Onde Onde Detik Viliana.Onde onde ini hasilnya lembut, sama sekali tidak alot.

Pertama kali bikin lgsg berhasil,, Alhamdulillah anak sukaa... Dan yang penting saat di goreng tidak meletus yaa,, pas dingin tetep kriuk n empuk..

Selasa, 19 April 2022Assalamualaikum...Ini perdana saya bikin onde-onde, biasanya kalau pengen, beli ajalah ya, cari praktisnya, Tapi kali ini pengen bikin sendiri ah sekali-kali😁Alhamdulillahnya walau perdana bikin onde-onde,Tapi langsung sukses donk!Onde-ondenya bener-bener mekar ringan kokoh,gk kempes walau sudah dingin. Pas digigit teksturnya juga gk keras/alot.Pada umumnya onde-onde biasanya memang didiisi bulatan kacang hijau kupas/kacang ijo biasa. Tapi bisa bgt kok diisi dengan isian yg lain, misal bulatan coklat,ubi ungu, keju, unti kelapa,kacang merah, dll sesuai selera aja👌Disini onde-onde nya saya isi dengan bulatan susu keju, karna memang gk ada stok kacang hijau dan memanfaat bahan yg ada saja.Cuzzz yukkk dibikin 👇#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 12)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya

Bikin onde-onde sebenrnya udh beberapa kali sih.. Tapi kali ni saya upload karena alasannya klasik : batre timbangan belom beli 😂😅Note : ini bukan onde-onde yang kokoh ya.. Ini teksturnya kenyal tapi dijamin nggak alot. Tetap lembut karena ada kentang rebusnya.#ondeonde