Onde-onde lembut
Ardhy Hwa @cook_11719977
Pengen nyoba resep ibuk, dijamin tidak alot saat dingin. Saya bikin besar besar
Onde-onde lembut
-
Lina Oei“Keren bs kopong. Aq isiannya pake kue keranjang. makasi ya resepnya.. enaakk” -
Nandha Emi Setiyowati“Kokoh tak tertandingi seperti semen tiga roda kak.... mksih bnyk y sdh berbagi ilmu...” -
Puspa“Share recook” -
Wie_winartie“Halo bang,salam kenal😊Resep onde nya top deh!Bikin lgsg sukses,ga penyak penyok waktu dingin.Tks resepnya ya👍” -
Mama Arsenio“Tq resepnya...aq pakek setengah resep n hasilnya memuaskan tq kaka 😊” -
Avi Evi“Aku cb bikin setengh resep...mksh resepnya.....”
Pengen nyoba resep ibuk, dijamin tidak alot saat dingin. Saya bikin besar besar
Cara Membuat
- 1
Kukus kacang hijau kupas yg sudah direndam minimal 3jam dengan daun pandan agar mendapat aroma wangi pandan
- 2
Setelah matang, selagi panas haluskan kacang dengan gula menggunakan cobek agar tekstur tetap kering. Koreksi rasa sampai manis sesuai selera, bulatkan, sisihkan.
- 3
Campur gula, sp, garam, baking powder, sedikit air, aduk dengan tangan/wisk sampai gula larut
- 4
Tuang tepung ketan, dan tepung beras, aduk dan tambahkan air sesikit demi sedikit jika dirasa sudah kalis, stop tambahkan air. Uleni hingga kalis
- 5
Pipihkan adonan isi dengan kacang, dan bulatkan. Baluri dengan wijen, bulatkan lagi setelah dibaluri wijen agar wijennya tidak rontok saat digoreng
- 6
Goreng adonan dengan minyak banyak dan api kecil. Aduk terus agar matang merata dan tidak (moncong) sebelah :v hingga kuning keemasan, dan di patok² keras, onde onde bisa di angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan. Kalo hasilnya kopong begini tandanya berhasil.. Horee
Resep Serupa
-
-
Onde-Onde lembut Onde-Onde lembut
Sabtu, 25.4.2020Bismillah...Sekian lama menjelajah mencari ilmu bagaimana bikin cemilan ini, soalnya terpaporit dari jaman dulu, cuma belom ad ilmunya, kemaren coba cari resep dan memilah memilih akhirnya jatuh hati dan yakin dengan resepnya mb MonicaLie97, mantap resepnya gampang dan mudah dimengerti, rasa onde-ondenya pun lembut, enak pokoknya 😍☺️Source: MonicaLie97#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook
-
Onde onde lembut Onde onde lembut
Bingung mau jualan apa akhirnya nyoba bikin onde kentang . yg seperti biasa berselancar di dumay untuk mencari yg pas akhirnya dapat juga dengan sedikit modifikasi.Alhamdulilah jual perdana langsung dapat orderan 80 . Semoga berkah dan berlanjut. Terimakasih atas inspirasinya #5reseppertamaku.
-
Onde onde lembut Onde onde lembut
Belakangan ini suka banget makan onde onde, sampai sampai setiap ada psk (penjual sayur keliling ) pasti nyari nya onde onde,,hehehe. Akhirnya nemu resep di Ig punya ci cantik @ayuaudrey91 yg resep nya sedikit beda soalnya pake kentang. Hasilnya lebih lembut dan enak. Langsung aja resep kulitnya aja yaa, ,isian sesuai selera.
-
Onde-Onde (lembut👌) Onde-Onde (lembut👌)
Halo Sobat Cookpad 😘Onde-onde ini garing diluar namun lembut begitu dimakan. Isian kacang hijaunya pun tidak terlalu manis, pas. Teksturnya lembut dikarenakan ada penggunaan kentang dan juga sedikit tepung beras. Kopong namun kokoh dan tidak kempis. Walaupun onde² ini sudah dingin dan garingnya berkurang, namun tetap lembut dan tidak alot begitu dimakan. Bahkan masih lembut sampai keesokan harinya. Rekomen ya 👌😉. Yang ini aku buat sedikit jumbo 😂. Tapi tetap saja, makan 1 itu masih kurang. Haduh, kalo begini kapan kurusnya ya🙈😂. Yuklah cuz, dicoba ya Onde-Onde nya. Selamat mencoba! 😘Source: Filanigunady#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunityOnde-Onde Pelangi (tanpa kentang):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13283630-onde-onde-pelangi?via=profile
-
Onde onde lembut Onde onde lembut
Semoga penjelasan dalam resep bisa membantu, jika ad yg kurang jelas bisa tanya langsung ya 😊
-
Onde-onde enak & lembut Onde-onde enak & lembut
Pertama kali buat onde-onde ini..langsung enakkkkk.....resepnya By : XandersKitchen.benar2 enak dan lembut, thx..so much mommy....* )utk para pemula harus mencoba ya resep yg satu ini...yukkk..kita intip resepnya..cusssss ...'')
-
Onde Onde lembut! Onde Onde lembut!
each serving: 157 kkal/ 2 pcs.Jajanan pasar yang selalu punya tempat spesial di hati. Crunchy kulitnya tapi kulitnya lembut dan chewy dengan isian kacang hijau yg manis.. yums! Resep onde-onde ini saya coba pertama kali di Kanada pas kangen jajanan pasar indo and it works! Buatnya ternyata gampang dan hasilnya hampir sama dengan yg di pasar, kecuali punyaku lebih mini dan lebih tidak berminyak :)Untuk resep ini, isian bisa dipakai untuk 2x adonan kulitnya. Jadi biasa saya buat isiannya lalu simpan di kulkas, bbrp hari kemudian buat lagi biar tiap kali dimakan masih hangat dan crunchy! Kalo ikutin cara2 nya pasti gaakan meletus kulitnya dan hasilnya akan lembut dan bikin nagih deh!a delightful traditional snacks for you to enjoy.#ondeonde #jajananpasar #lembut #snacks #cemilan #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
-
-
Onde-onde (lembut di dalam garing di luar) Onde-onde (lembut di dalam garing di luar)
Source: MamayuLibur weekend yg ditanyain anak2 pasti bikin kue/cemilan apa? Krn tantangan pekan inspirasi kali ini #BOLA_rasakuinirasamu jadi kepikiran buat cemilan yg bulet2. Jatuh pilihan pada kue tradisional kesukaan dr zaman saia msh kecil.. Onde2 lembut di dalam garing di luar😋#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Onde-onde lembut dan kokoh kulitnya Onde-onde lembut dan kokoh kulitnya
Bikin yang simpel tp memuaskan hasilnya. Tanpa harus pakai kentang, tetap empuk banget, dan kulitnya krenyes kokoh tp tidak keras ya.. Happy cooking😘👌
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7773480
Komentar (4)