Sop Bakso Ayam

Penasaran cara bkin bakso ayam tanpa gilingan.. Bru prtama bkin jga.. Rsanx lumayan lahh 😁😁#baksoayam#resolusi2019#berburucelemekemas#sopayam

Udah lama gak bikin baso ayam yg ada isi cincangan soun dan jamur kupingnya. Krn memang sedikit ribet buatnya. Krn anak2 udh nanyain mknya jd bikin. 😊 jd basonya byk... Bun jd puas mknnya😁

Sayur disini bukan sayur hijau ya kak😁,, tapi sayur kering seperti bahan untuk sop kimlo.Bumbu kuahnya saya suka yang kental medhok, jadinya lumayan pakai rempah. Tapi ini enak😀😀😀.

Jamur kuping dalam sop biasanya dilepas aja di kuahnya, tapi kali ini dicampur ke dalam pilinan bakso, bikin berasa krenyes2 saat dikunyah, dengan kuah sop yg seger 🙃

Awalnya pingin bikin sop biasa, ayam + aneka sayur. Pingin masukin jamur kuping, tapi yg udah2 anak saya gak mau makan jamurnya. Akalin deh, ayam + jamurnya dibuat jadi bakso dulu, dengan tahu sebagai perekat menggantikan telur.Prosesnya relatif cepat, gak ribet, dan hasilnya.. nyam!Yuk dicoba, bisa divariasikan isi wortel atau sayuran lain untuk mengakali anak yg sulit makan sayur :)

#onerecipeonetree#TeamTrees#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2 (23.11.2019)#Minggu8Pagi ini lihat di freezer masih ada sisa bakso gepeng ayam homemade by my self.Akhirnya kepikiran enak juga kalau dibuat sop.

Sop alakadarnya sesuai bahan yang ada