Apem nasi murmer bin simple

D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
Surabaya

Paling bete deh kalo lihat nasi yang dimasak ga habis dimakan. Karena keluarga kecilku cuman ada di rumah pas malam, jadi jarang banget masak nasi (kebalikan mayoritas orang beli lauk, aku seringnya beli nasi). Biasanya aku buat nasi goreng biar nasinya habis, tapi ternyata masih ada sisa sedikit, mending dibuat apem aja ya....cuss resepnya, bunda...

Apem nasi murmer bin simple

Paling bete deh kalo lihat nasi yang dimasak ga habis dimakan. Karena keluarga kecilku cuman ada di rumah pas malam, jadi jarang banget masak nasi (kebalikan mayoritas orang beli lauk, aku seringnya beli nasi). Biasanya aku buat nasi goreng biar nasinya habis, tapi ternyata masih ada sisa sedikit, mending dibuat apem aja ya....cuss resepnya, bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. Bahan A:
  2. 1 gelasnasi putih matang (bisa dengan gelas ukuran apapun asalkan sama)
  3. 3/4 gelasgula pasir (resep asli 1/2 gelas)
  4. 1 gelassantan kekentalan sedang/air
  5. Bahan B:
  6. 1 gelastepung terigu protein sedang
  7. 1 gelastepung beras
  8. 1 sdtfermipan
  9. Secukupnyapasta dan vanili bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Persiapan dulu ya, bunda: olesi cetakan dengan minyak goreng, takar bahan-bahannya.

  2. 2

    Blender nasi, air/santan, dan gula hingga lembut.

  3. 3

    Campur tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, dan fermipan hingga rata. Masukkan ke dalam bahan A. Aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Tuang pasta sesuai selera. Aduk rata. Diamkan adonan selama 45 menit - 1 jam. Oh iya, jangan lupa tutup wadah dengan plastic wrap atau serbet lembab ya.

  5. 5

    Panaskan dandang di atas api sedang. Lapisi tutupnya dengan serbet. Tuang adonan ke cetakan. Kukus selama 30 menit. Jika buat adonan warna-warni, kukus tiap lapisan selama 5 menit dan lapisan akhir selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D'Sizta
D'Sizta @simply_lecker
pada
Surabaya
Pembelajar di dapur... suka menu yang ga ribet dan ramah di kantong 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa