Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung sagu(munjung)
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 300 mlair ungkepan ayam(bs pake bumbu ayam goreng instan)
  4. 1kuning telur
  5. 30 mlsantan instan
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan,kecuali baking soda n baking powder,cek rasa

  2. 2

    Panaskan minyak,ketika akan mulai menuang adonan,masukan BS n BP aduk rata dgn tangan

  3. 3

    Lalu ambil adonan dgn tangan,kucurkan dgn jari digerakan berputar diatas wajan.tuang sebanyak 4-5 x kucuran tiap sekali menggoreng.lalu kecilkan api

  4. 4

    Adonan akan menyebar,diamkan sesaat sampai pinggiran agak kokoh baru lipat.goreng hingga kecoklatan dgn api kecil

  5. 5

    Angkat & tiriskan dgn tissu makan,setelah dingin simpan di tempat kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desi_nchie
desi_nchie @desi_nchie
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa