Ikan kembung cabai hijau

Adeline Augustina
Adeline Augustina @adelineaugustina
semarang

Pertama kali belajar masak ya masak ini nihh yg jadinya masakan favorit bersama suamikk #5resepterbaruku

Ikan kembung cabai hijau

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali belajar masak ya masak ini nihh yg jadinya masakan favorit bersama suamikk #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 4 siungbawang putih (iris)
  2. 6 siungbawang merah (iris)
  3. 6cabai hijau (iris serong)
  4. 4cabai merah (iris serong)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 cmlengkuas/laos
  7. 2 buahtomat
  8. Garam
  9. Jeruk nipis
  10. Air putih
  11. Merica
  12. sesuai seleraCabai rawit
  13. Sedikitbawang bombay

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 1/2 atau 1 jam. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Lalu lumuri lagi dengan garam dan merica

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, bombay sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabai hijau, merah, daun salam, laos, dan tomat. Aduk

  4. 4

    Masukkan garam, merica, dan air

  5. 5

    Masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut sekitar 10 menit dgn api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adeline Augustina
Adeline Augustina @adelineaugustina
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa