Truffle Chocolate Pudding

Marlina Haryanti
Marlina Haryanti @cook_15759286

Ngeliat di dalam kulkas masih ada susu cair yaudaah akhirnya bikin pudding ajah enak kali yaahh ..
Resep ini aku pakai untuk jualan pudding dikala ada acara anak2 ultah & request untuk acara2 tertentu yaa bun ..
Rasanyaa endolita bun , ga perlu tambahan fla lg tp kalau mau tambah fla juga boleh ..

#5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Tangerang #TruffleChocolatePudding

Truffle Chocolate Pudding

20 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat di dalam kulkas masih ada susu cair yaudaah akhirnya bikin pudding ajah enak kali yaahh ..
Resep ini aku pakai untuk jualan pudding dikala ada acara anak2 ultah & request untuk acara2 tertentu yaa bun ..
Rasanyaa endolita bun , ga perlu tambahan fla lg tp kalau mau tambah fla juga boleh ..

#5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Tangerang #TruffleChocolatePudding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 Loyang atau 24 cups
  1. 1.200 mlFresh Milk
  2. 150 gramGula Pasir
  3. 1,5 bksAgar Agar Bubuk Plain
  4. 25 gramCoklat Bubuk
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 2 btrKuning Telur
  7. 25 gramKental Manis Coklat
  8. 100 gramDark Cooking Coklat (potong dadu)
  9. 50 gramKacang Mede sangrai, cincang kasar (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan..

  2. 2

    Rebus susu cair (aku pakai 1L fresh milk, 200ml susu cair coklat karna sisa di kulkas ☺️) agar-agar bubuk, gula pasir, coklat bubuk & garam sambil di aduk sampai mendidih..

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, tambahkab ke kuning telur, lalu aduk rata..

  4. 4

    Kemudian adonan tadi tuang kembali ke rebusan pudding, aduk rata & masak kembali sambil di aduk-aduk sampai mendidih..

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan kental manis coklat lalu bagi 2 adonan.. Tuang satu bagian ke cetakan pudding atau cup 1/2 bagian & biarkan setengah beku..

  6. 6

    Ambil 1 bagian lagi, lalu masukkan DCC dan kacang mede (optional) aduk rata sampai coklatnya larut lalu setelah itu tuang ke atas pudding 1 yang sudah setengah beku td dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas..

  7. 7

    Setelah dingin, pudding dapat segera di sajikan.. Selamat mencoba bun 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Haryanti
Marlina Haryanti @cook_15759286
pada
IG: marlinaharyanti • LOVE BAKING & COOKING • SELF LEARNING • ALWAYS UPGRADE MY TECHNIQUE & SKILL • AUTODIDACT • HAVE A MILLION DREAMS • ENJOY MY LIFE ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa