شارك

المكوّنات

2سا
  1. 900 غسميد متوسط
  2. 600 غسميد خشن
  3. 600 غسمن ذائب وبارد
  4. ماء
  5. ماء الزهر
  6. 25 غملح
  7. عجينة التمر:
  8. ماء الزهر
  9. زيت
  10. قرفة
  11. عسل

الخطوات

2سا
  1. 1

    يمزج السميد والسمن الذائب والملح جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها

  2. 2

    اضيفي الماء وماء الزهر حتى تتحصلي على عجينه متماسكه ثم اتركيها لترتاح

  3. 3

    ابسطي عجينه التمر بسمك 1 سم ثم ابسطي العجينه الاولى بواسطه الحلال بسمك 2سم

  4. 4

    دوري العجينه لتتحصلي على حربوش وقومي بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

  5. 5

    استعملي النقاش وانقشي الحبات بهذه الطريقة

  6. 6

    ادخليها الى الفرن على درجه حرارة متوسطة حتى يصبح اللون الذهبي

  7. 7

    بعد ان يبرد ادخليه في العسل الدافئ قدميه بهذه الطريقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لمسات ام كنزي
نُشرت في
الجزائر. سطيف
استاذة اللغة الانجليزية احب الطبخ وخاصة الحلويات والتزيين العصري
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

ام سحر🇩🇿🇩🇿
ام سحر🇩🇿🇩🇿 @Kimo
يعطيك الصحة ولو متأخرة،من فضلك لازم الدقيق الخشن في هادي الوصفة؟لأنو حابة نديرو،عندي فرح،تسلم إيدك،أتمنى تجاوبيني إن أمكن😍

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةModern Maqrout