قومي بتقطيع البصل انصاف و½ علبة الطماطم المقشرة في الخلاط وقومي بخلطها جيداً

قومي بسلق البطاطس وتقطيع الدجاج

في إناء قومي بسكب ملعقتين كبيرة (غَرْف) من الزيت وضعي القليل من القرفة وورق الغار و الهيل ثم ضعي ملعقة طعام من الثوم المطحون والزنجبيل.

بعدها قومي بسكب المزيج المخلوط ودعيه يغلي قليلا ، ثم ضعي اللبن وامزجيه جيدا حتى لا يتكتّل ، ضعي الفلفل الاخضر مقطعاً حسب رغبتك او اذا لم تريدي فلا بأس بعدم وضعه

بملعقة طعام اضيفي البهارات (كري ، فلفل احمر بودرة ، كزبرة ، البهارات السبعة) والملح على حسب الرغبة.

ثم ضعي الدجاج ودعيه ينضج جيدا ، وبعد ذلك ضعي البطاطس المقطعه والكزبرة ايضا قطعيها جيداً حتى تصبح مفرومة واتركي الاناء يغلي بهدوء لمدة ٥ دقائق وبعد ذلك الطبق جاهز ❤