مكرونه بالبشميل

Reem 7
Reem 7 @cook_4948135

مكرونه بالبشميل

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. علبهمكرونه
  2. للحشوه
  3. علبتينتونه
  4. ملعقتينمعجون الطماطم
  5. شبث
  6. واحد فلفل رومي
  7. بهارات على حسب الرغبه انا استخدم كزبره وكمون
  8. ملح
  9. بصلتين
  10. فصين ثوم
  11. للبشميل
  12. 5 ملاعقدقيق
  13. ربع كوب زيت تقريبا
  14. 4 اكوابحليب سايل
  15. رشهملح ورشه فلفل اسود
  16. للتزيين:
  17. جبنه موزريلا
  18. سماق

الخطوات

  1. 1

    اول شي نسلق المكرونه مع رشه ملح

  2. 2

    بعدين نحضر الحشوه نكشن البصل والثوم في شويه زيت ونحط شويه ماء حار تقريبا فنحان شاي وبعدين نضيف الشبث والفلفل الرومي والتونه والطماطم والبهارات ونخلها على النار شوي لين ما ينشف الماء

  3. 3

    نحضر الحين البشميل انا احضرها فالبيت بس تقدري تشتري البشميل الجاهز اول شي نحط الزيت على النار يحمى شوي وبعدين نضيف الدقيق ونحركه شوي لين يتجانس ونسكب عليه الحليب مع التحريك ما نوقف تحريك عشان ما يخرب علينا ونحط الملح والفلفل الاسود ونستمر في التحريك لين يثقل الخليط شوي يعني مو مره نثقله يكون متوسط

  4. 4

    نقسم خليط البشميل نصفين نصف نحط فيه المكرونه ونقلبها بعدين نحط نصف المكرونه في صينيه وبعدين الحشوه وفوق الحشوه نحط شوي من خليط البشميل وبعدين نضيف اللي بقي من المكرونه وبعدين نحط البشميل ونزين بالجبن والسماق وعلى الفرن تتحمر شوي وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reem 7
Reem 7 @cook_4948135
نُشرت في

التعليقات