Картофельные зразы с печеночной начинкой
Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.
Інструкція з приготування
- 1
Для начала приготовь начинку. Говяжью печень помой, очисти от жилок и пленок и порежь небольшими кусочками. Измельчи лук. Морковь потри на крупной терке.
- 2
Спассеруй лук в растительном масле, добавь морковь и обжарь 10 минут. Затем добавь в зажарку печень, посоли, поперчи и притуши под крышкой на среднем огне 15 минут. Печень важно не пережарить.
- 3
Остуди жареную печень с овощами и пропусти через мясорубку.
- 4
Отвари картофель, слей воду и приготовь пюре. В пюре добавь масло, яйцо, соль, половину муки и замеси крутую массу для зраз.
- 5
Отделяй картофельное тесто небольшими порциями и раскатывай на ладони или на блюдце в лепешки. В каждую лепешку положи начинку, слепи края, сформируй шарик и приплюсни его.
- 6
Обмакни зразы в муку и отправляй на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривай картофельные зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
- 7
Подавай картофельные зразы с овощами и зеленью.
Схожі рецепти
-
Картофельные зразы с печеночной начинкой Картофельные зразы с печеночной начинкой
Очень вкусное и нежное блюдо.#шеф #8березня #8марта
-
Картофельные зразы Картофельные зразы
#календарь Картофельные зразы - сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов.
-
Картофельные зразы с капустой Картофельные зразы с капустой
Очень вкусный и экономный рецепт. Картофельные зразы с капустой.
-
Картофельные зразы с мясом - рецепт Картофельные зразы с мясом - рецепт
Картофельные зразы с мясом - рецептhttps://www.youtube.com/watch?v=kGWWab1_Ja4
-
~Картофельные зразы с мясом и грибами~ ~Картофельные зразы с мясом и грибами~
Картофельные зразы или картопляники — простое и вкусное блюдо украинской, польской, белорусской, литовской и русской кухни. Готовятся картопляники из вареного картофеля с начинкой из капусты, разных видов сыра (кисломолочного, брынзы, сулугуни, адыгейского, голландского), мяса, грибов. Подаются картофельные зразы с ряженкой, сметаной или простоквашей.Тесто для картофельных зразов можно приготовить разными способами, в том числе с мукой и манкой.#завтрак
-
Зразы картофельные с грибами Зразы картофельные с грибами
Зразы картофельные или картопляники - традиционное блюдо славянской кухни. Готовятся из вареного и размятого картофеля. Для начинки можно использовать не только грибы,а еще мясо,вареное яйцо,ливер,зеленый лук,укроп,петрушку. -
Картофельные зразы с капустой Картофельные зразы с капустой
#нашвидкуручОчень вкусные и не сложные в приготовлении зразы.Готовьте!
-
Зразы картофельные с мясной начинкой Зразы картофельные с мясной начинкой
#зразы#картопляники#пирожкикартофельные#вторыеблюда#рецептыкуллиннарияЗразы это картофельные пирожки с начинкой. В нашей семье мы очень любим их, поэтому приходится готовить часто. Узнав мой рецепт это не составит большого труда.
-
Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом | Зразы — это популярное блюдо стран Восточной Европы, особенно Польши, Литвы, Беларуси и Украины. Традиционно зразы готовятся из мяса с разными начинками, например с грибами или яйцами. А также, с картофелем. В детстве я очень любил зразы, а вот готовлю я их крайне редко. Тут я покажу вам мой любимый и очень простой рецепт картофельных зраз. [youtube]youtube.com/watch?v=fh0GUHdbrtk[/youtube]
-
Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами
Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит Ваше постное и повседневное меню. Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!
-
-
Картофельные зразы с грибной начинкой Картофельные зразы с грибной начинкой
#люблюукраїнуВкуснейшее и любимое блюдо из нашей семейной копилочки —картофельные зразы с грибами. Для приготовления начинки можно использовать как сушёные грибы так и свежие или замороженные.Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием! ❤️
Більше рецептів
Коментарі