Terong krispy

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. Bumbu halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. Sejumputmerica
  5. Secukupnyagaram
  6. Adonan basah
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaair
  9. Adonan kering
  10. 1 bungkustepung bumbu kobe golden besar
  11. Untuk menggoreng
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan potong bulat-bulat(usahakan tidak terlalu tebal)

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus

  3. 3

    Buat adonan basah, campurkan tepung terigu dengan sedikit air(adonan tidak terlalu encer). Campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga merata

  4. 4

    Masukkan tebung bumbu kobe ke dalam plastik(sedang).masukkan terong satu per satu ke adonan basah, lalu gulirkan ke dalam adonan kering(plastik yang berisi tepung bumbu).lalu goyangkan plastik sampai permukaan terong tertutup tepung, cubit-cubit adonan agar menjadi krispy

  5. 5

    Goreng pada minyak panas hingga berwarna kekuningan

  6. 6

    Siap disajikan dan selamat mencoba 🍆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuzilaar
Nuzilaar @cook_12684331
pada
seorang remaja yang suka memasak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa