Terong Krispy

YH
YH @nicahah
Depok - Tangsel

Telor mahal, beli terong aja deh yang murah. 1 terong bisa dipotong jadi banyak haha.
Ini sayur yang bisa berfungsi jadi lauk.
Ikan laut lagi mahal karena cuaca ga bagus.
Ayam juga lagi mahal.
Yaa akhir bulan ini menu terong terus aja deh 😂🤣🤣
Sumber : DapurVy (dengan sedikit modifikasi)

Terong Krispy

15 orang berencana membuat resep ini

Telor mahal, beli terong aja deh yang murah. 1 terong bisa dipotong jadi banyak haha.
Ini sayur yang bisa berfungsi jadi lauk.
Ikan laut lagi mahal karena cuaca ga bagus.
Ayam juga lagi mahal.
Yaa akhir bulan ini menu terong terus aja deh 😂🤣🤣
Sumber : DapurVy (dengan sedikit modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 BuahTerong (uk besar), potong sesuai selera setebal 1 cm
  2. 4 SdmTepung Terigu
  3. 1Sdt-1 Sdm Tepung Maizena
  4. 1 Sdtkaldu bubuk (sy pake kaldu jamur)
  5. 1/4 Sdtmerica bubuk
  6. 1/2 SdtBawang putih bubuk
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu ya kecuali terong dan air. Setelah aduk rata. Bagi 2 bumbu yang sudah tercampur

  2. 2

    1 bumbu di beri air secukupnya jangan terlalu cair jangan terlalu kental. 1 bumbu di biarkan kering.

  3. 3

    Masukan terong yang sudah di iris ke bumbu basah, kemudian masukina ke bumbu kering, tekan2 dan agak dicubit2 agar tepung keriting.

  4. 4

    Panaskan minyak yang banyak agar terongnya nanti bisa tertutup semua (deepfry) dengan api yang agak besar. Pastikan minyak sudah panas. Setelah panas Masukan terong yang sudah di balur bumbu kering dan basah. Kecilkan api menjadi kecil cendrung sedang. Jangan di bolak balik ya. Tunggu sampai kuning kecoklatan baru dibalik.

  5. 5

    Jika sudah kuning kecoklatan angkat, tiriskan minyak. Sajikan 😘 tambah enak jika ada sambel nya. Sambel apa aja ok kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YH
YH @nicahah
pada
Depok - Tangsel
Istri yang masih hidup berdua dengan suami.aku suka sama resep yang minim bahan, bikin nya ga ribet, dan cepet, tapi tetep di jamin endeuss.resep yang aku tampilin insyaallah anti gagal ya, karena aku uji coba dulu, kalau aku coba resep baru ternyata rasanya ga enak ga aku share ya🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa