Bolu pandan keju kukus (tanpa telur tanpa mixer)

Tejatini Manik
Tejatini Manik @cook_2529551
Denpasar Bali

Dirumah pas kehabisan telur, mau bikin bolu kukus untuk camilan siang ..yah dicoba2 saja..dgn bahan yg ada didapur..akhirnya..jadi bolu pandan keju lumayan enak..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 8 sdmterigu
  2. 5 sdmgula pasir (bs dikurangi kalau terlalu manis)
  3. 2 sachetsusu bubuk
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. 1/2 sdtBaking soda
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 200 mlsantan (dari 1 bungkus kara ditambahkan air)
  8. 5 sdmminyak sayur
  9. secukupnyapasta pandan
  10. 1/2 sdtVanilli bubuk
  11. 50 grkeju cheddar di parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ayak terigu, bak powder, bak soda, garam dan susu bubuk

  2. 2

    Cairkan 1 sachet santan kara sehingga mencapai 200 ml, larutkan gula aduk2 sehingga tercampur rata

  3. 3

    Tuangkan bahan cair kedalam ayakan tepung, aduk dgn spatula sehingga tdk bergerindil, masukkan minyak, aduk hingga tercampur rata, tambah kan vanili, dan beberapa tetes pasta pandan. Terakhir tambahkan keju parut.

  4. 4

    Tuangkan kedalam loyang, dan kukus selama 20 menit. Beri serbet pada penutup panci agar air tidak menetes ke dakam kue

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Nanik Bosik
Nanik Bosik @Nanicook_23746680
klo santan nya di ganti SKM bisa g ya?

Ditulis oleh

Tejatini Manik
Tejatini Manik @cook_2529551
pada
Denpasar Bali
Seorang ibu rumah tangga yg sdh pensiun..dengan 3 putra putri yg sdh dewasa..saat ini mencari kesibukan sendiri..dgn mencoba resep-resep yg sehat..
Lebih banyak

Resep Serupa