Pan Seared Ikan Tuna

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tuna filet
  2. 250 grampokcoy
  3. 3 buahkentang
  4. 2 slicelemon juice
  5. 2 sdmmentega
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu Pokcoy
  8. 3 siungbawang putih (di haluskan)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, marinade dengan garam selama 10 menit.

  2. 2

    Cuci dan potong kentang, rendam dengan air garam selama 1 jam. lalu goreng dengan api kecil selama 10 menit, tiriskan. panaskan minyak dengan sangat panas lalu goreng kembali kentang sebentar hingga berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Rebus pokcoy 5 menit, tiriskan. lalu tumis bumbu hingga harum, masukan pokcoy, beri garam, gula dan lada. aduk rata lalu angkat.

  4. 4

    Grill ikan tuna dengan mentega, lalu beri slice lemon juice. tunggu hingga tuna matang. lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Nurmaica
Ririn Nurmaica @cook_6485749
pada
Indonesia
👩‍🍳 Gorgeous Chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa