Baso Ikan Tuna
Haii..haii..chingu..
Mimi mau share resep baso tuna..
Sebenernya beli ikan ini di tuksay ga tau mo diapain, mau digoreng aja kok kulitnya keras bener. Akhirnya di fillet aja jadiin baso buat stok freezer. Sebagian diolah jadi baso kuah, penyajian dengan pelengkap baso aci kaya beli di onlen, dan sebagian kemaren di goreng terus dibumbuin sambel thaican (lupa ga dipoto).
Ini basonya gede2 ya moms.. ukuran bisa dibentuk sesuai selera *yakali ada yg mo rikuk😀
#GA_TheNextLevel
Baso Ikan Tuna
Haii..haii..chingu..
Mimi mau share resep baso tuna..
Sebenernya beli ikan ini di tuksay ga tau mo diapain, mau digoreng aja kok kulitnya keras bener. Akhirnya di fillet aja jadiin baso buat stok freezer. Sebagian diolah jadi baso kuah, penyajian dengan pelengkap baso aci kaya beli di onlen, dan sebagian kemaren di goreng terus dibumbuin sambel thaican (lupa ga dipoto).
Ini basonya gede2 ya moms.. ukuran bisa dibentuk sesuai selera *yakali ada yg mo rikuk😀
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan fillet.
- 2
Masukkan dlm chopper, giling dengan telur, es batu dan bumbu2. Setelah halus tambahkan tapioka dan giling lagi sebentar smp tercampur rata.
- 3
Panaskan air dipanci, cetak baso dengan tangan dan keruk dengan sendok.
- 4
Masak sampai mengapung dan matang.
- 5
Tiriskan dan angin2kan, setelah dingin simpan di chiller bila hendak dipakai besoknya..kalo mau simpen lama, simpan di freezer.
- 6
Saran penyajian biar makin endul dan segar pas cuaca hujan terus..selamat mencoba mommies...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Ikan Tuna Baso Ikan Tuna
Ikan tuna kalo diolah jd makanan biasa kurang diminati anak-anak saya. Karena baunya agak amis dan teksturnya agak keras kalau dimasak. Jd kepikiran dibikin baso ikan ini. Sebelumnya pernah jg bikin baso pake ikan dory dan ikan kerapu. Jd bisa pake ikan apa aja. Bentuknya belum bisa bulat, karna saya pake teknik koboi utk bikin basonya, hehee. Basonya dicetak menggunakan pipping bag dan gunting aja..
-
Baso ikan tuna Baso ikan tuna
#sayang anak# murah meriahAnak2 suka makan bakso kadang 2 jsjsn di abang2 tp bapak g boleh sering jajan di luar" g sehat". Ini ak punya olahan ikan yg bisa di bikin baso..nah ibu mari kita bikin basonya supaya anak2 sehat jajanannya.
-
-
Baso ikan tuna Baso ikan tuna
Punya anak2 yg doyan bgt sm baso,bli melulu boros di kantong.ya udah cus ke pasar,eh ada ikan tuna bli deh..
-
-
Baso ikan Baso ikan
Saya suka males makan nasi,hobby nya Cemal cemil aja. Pengen nya sih baso Mulu,tapi males bgt klo harus keluar rumah. Nah baso ikan ini bisa juga buat MPASI baby ku. Jadi lebih baik bikin sendiri ah,non MSG lebih sehat & jelas bahan nya . Kapan aja mau tinggal comot 😆
-
Sup baso ikan tuna Sup baso ikan tuna
Ceritanya iseng beli ikan tuna,, pdhl gbs masak ikan, plus kurang suka ikan tuna 🤭. Trus d goreng deh.. eh ternyata rsaya aneh., tapi sisanya masih banyakkk donk yg belum d masaknya..😩trus kefikiran bikin baso ikan tuna kayanya enak gtu. 🤔 dan blom pernh juga bikin baso.. keinget resep yg prnh mamah bikin dlu wktu msih sekolah.. pdhl cm ngeliatin doank. Eh cba2 deh. Dan hasilnya tidak trllu bruk bu ibu... enak jg. 😋 udh ah jgn kebanyak cerita.. cuss kita bikin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)