Putu ayu / Jajanan pasar

Novita Humaira
Novita Humaira @Novita_95
Ponorogo

Bikin isian kotak snack buat acara kehamilan 7 bulananku. Ini 1 resep bisa jadi sekitar 20-25 buah pakai cetakan yg kecil. Aku bikin 3x resep jadi sekitar 65 buah.

Putu ayu / Jajanan pasar

Bikin isian kotak snack buat acara kehamilan 7 bulananku. Ini 1 resep bisa jadi sekitar 20-25 buah pakai cetakan yg kecil. Aku bikin 3x resep jadi sekitar 65 buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 1/2 batokkelapa parut ukuran sedang
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 200 gramgula pasir
  4. 175 mlsantan kental
  5. 1 sdtSP
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 sdmpasta pandan
  8. 1 sachetvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dengan garam dan kukus selama 10 menit

  2. 2

    Kocok telur, SP, vanili dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai kaku.

  3. 3

    Masukkan secara bergantian santan dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah. Lakukan dengan cepat jangan di mixer terlalu lama karena adonan bisa kempes.

  4. 4

    Matikan mixer dan masukkan pasta pandan. Campur dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan sedikit kelapa parut kedalam cetakan dan tekan-tekan supaya tidak berantakan.

  6. 6

    Masukkan adonan sampai 3/4 cetakan. kukus selama 15 menit dalam kukusan panas yang tutupnya sudah dilapisi kain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Humaira
Novita Humaira @Novita_95
pada
Ponorogo
Sebuah masakan istri untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa