Sengkulun menjadi kue yang diartikan secara filosofis sebagai kesetiaan dan persembahan kepada raja pakuan. Konon kabarnya nama sengkulun secara filosofis diambil dari pemahaman Sang Kulun (keraton).Sengkulun atau sering juga disebut Sengkolon (Jepara), Kue Jando Berias (Palembang), atau Sangkolun (Bangka) adalah kue mirip kue keranjang dengan permukaan berbintil kasar, tekstur lunak, kenyal, dan lembut. Kue ini dibuat dengan bahan baku utama tepung ketan dan parutan kelapaSaya hanya buat setengah resep ajahSource : @bundaei#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_glutenfree

Bunda, bikin Sengkulun yuk!

Awalnya icip kue ini belum tau namanya apa, suami yg ngasih tau kalau di Purworejo namanya Sengkulun, sepupu pernah bikinin dan endes, jadilah coba bikin sendiri dengan sedikit modifikasi... Jadinya enaaak, suami dan anak-anak pun suka 😍

Sudah lama ga nemu jajanan pasar yg satu ini, disekitar tempat tinggal saya jg ga pernah ketemu yg jual. Akhirnya coba bikin sendiri aja, bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya jg simpel.#MauBelajarMoto

Pohon kelapa adalah pohon yang penuh manfaat. Dari akar sampai daun semua bisa digunakan. Kali ini saya pakai kelapa parut untuk membuat jajanan tradisional yang sederhana tapi rasa tetap juara.Untuk membuat sengkulun ini bahan utamanya hanya 3 saja yakni tepung ketan, kelapa parut dan gula pasir. Perbandingannya juga mudah diingat yaitu 1:1:½. Kalau pakai tepung ketan nyelep sendiri, hasilnya lebih mantap. Karena cuma bikin sedikit, saya pakai tepung ketan kemasan.#PejuangGoldenApron2#MingguKe26#DirumahAja#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Kangen dengan kue khas kampung halaman,yg biasanya hanya ada di acara hajatan.Maaf fotonya ada 2 versi krn bikin 2 x dgn warna merah cabe dan merah tua

Pengin coba bikin ini.. 😃Resep sederhana simple cepet jadinya 😄😄😄

Kangen sama kue bikinan nenek. Akhirnya aku cari cari resep dan aku modif lagi resepnya sampai dapet yang rasanya pas.Intip yuk resepnya 🤭👇🏻

Nostalgia dengan kue yang 1 ini. Sudah lama sekali tidak makan sengkulun. Masih ada simpan kelapa parut di kulkas & akhirnya coba buat sengkulun. Buatnya gampang, tinggal campur, aduk, & kukus. Tapi, habisnya juga cepet banget 😂. Kirain pada tidak suka, ternyata orang2 di rumah suka banget.#GenerasiAprontis#Week6

Buka FB ada post dari resep spesial yg isi TLnya kue ini made by mba @Indah Maylani..Wow pas banget, kesukaan aku nih, dari dulu beli (pas liat) sampai skrg ga tau namanya.. sdh langka nyari kue ini di tempat sy😅 Thanks God.. I found this treasure 😋#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Sengkulun#JajananTradisional#kue#Camilan

Sengkulun, makanan jadul yang ngangenin.Berawal dari temen yang kepengin sengkulun. Akhirnya mencoba bikin sendiri, soale disini ga ada yang jual. Iseng2, ternyata enak juga. Ngobatin kangen sengkulun di kota ku, Purworejo...