Yuhu kelas #BelajarBarengKomunitas kali ini sangat menggoda walaupun penuh tantangan, dari mencari bahan (tepung tapioka) hingga proses memasaknya huhu...dan hasilnya memuaskan meski tidak seperti resep aslinya, punya saya jadinya sedikit hihi, ternyata meski memakai teflon dengan ukuran yang sama hasilnya berbeda, di resep asli menggunakan teflon biasa ukuran 20cm hasilnya jadi banyaaak 😍sementara saya pakai walik ukuran 20cm jadinya malah sedikit, iseng nyobain pakai teflon biasa hasilnya malah kecil yaa, tidak masalah yang penting sudah mencoba, terimakasih mba Risa @mamafathan atas tips dan triknya, dengan menggunakan tepung Tapioka dari Rose Brand hasilnya jadi beneran lentur, di angkat jadi nggak gampang sobek, dan pas digoreng juga nggak pecah, yeay happy 😍Resep aslinya disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025

Bikin risol, enaknya pas bikin langsung ngisi dan lipat atau ditumpuk dulu baru diisi?.. Kalau saya biasa langsung isi,, jdi gk di tumpuk.. Tapi sesuai selra ya.#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Resep andalan kalo mau buat risoles...bisa jg untuk kulit martabak telor...dulu waktu masih pake wajan dadar biasa suka kesel karena tebalnya ga sama dan harus cepat2 diratakan supaya ga keburu kaku..sekarang pake wajan kuwalik,bisa lebih cepet & tebalnya sama. Resepnya lupa dapat darimana,tapi udah aku sesuaikan untuk takaran airnya,jadi pas kalo bikinnya pake wajan kuwalik..

BismillahUtk resep kulit risoles yg ini rasanya enak sekali yah tanpa air tapi pakai susu cair, tepung juga pakai protein tinggi.Kalau mau yg ekonomis susu cair bisa diganti air, tepung terigu protein tinggi bisa diganti dengan tepung terigu serbaguna.Setelah lepas dr wajan Kwalik tekstur kulit nya agak kaku/ keras, diamkan beberapa saat nanti jadi lentur, InsyAllah tidak mudah robek.Sebenarnya paling bagus menggunakan wajan teflon yah, tp menurut aku kalau pakai wajan Kwalik ketebalan nya bisa seragam,kan yg nempel diwajan sama tebalnya, jangan lupa sering2 diaduk agar tepungnya tdk mengendap di bawah.👩‍🍳 Yuk, dicoba resepnya 👩‍🍳

BismillāhKali ini recook resep kulit risolnya Kak @wien060672Alhamdulillah bagus hasilnya, langsung dibuat risol mayo untuk camilan sore.Saya buat setengah dari resep.#PejuangGoldenBatikApron

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Senang rasanya kalau hobi ngemil...hobi juga masak cemilan... jadi ga usah keluar duit lebih banyak buat jajan.

risol beef mayo, salah satu snack favorit anak-anak, dan bisa distok di freezer 😋

Source : Riana's kitchenUdh lama pingin bisa bikin risol tp takut gagal pas buat kulit nya,akhir nya memberanikan diri untuk nyoba resep ini mksh ya mbk resep nya 😊😊

Suka aku bikin kulit dadar gulung nihh, aku mau coba adonanya tidak pake telur pertama masak adonannya lengket si teflon tapi robeknya tidak parah, pas kedua kalinya ehhh malah parahnya bahkan hampir putus itu dadarnya hadehh 🤦‍♀🤦‍♀.Lalu aku tambahkan telur, dgn ngucapin bismilah semoga kulitnya berhasil, dannn alhamdulillah berhasil dong. Kayanya adonannya harus pake telur deh 🤔. Perbedaanya kontras banget cuy, kalo gak pake telur adonanya jadi tebal dan gampang sobek, apa aku kedikitan air ya??.Sedangkan pake telur kulitnya jadi lembut dan tidak mudah sobek 😎Aku make resep dari bunda @desmawatikuretangin makasih bun resepnya, awalnya aku mau gak pake telur, ehhh ternyata gagal 🤭#Bakerpad_Anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo