Cara Membuat
- 1
Baca Basmallah dulu sebelum mengawali sesuatu 😊
- 2
Cuci bersih ceker, kemudian ungkep (rebus) ceker dengan bumbu kurleb 20 mnt.
- 3
Haluskan bawang putih, cabe, 2 lembar daun jeruk, ditambah garam dan penyedap rasa. setelah halus tambahkan gula merah yg sudah disisir (jangan tambahkan air, krn gula merah akan mengental dg sendirinya).
- 4
Tumis bumbu, tambahkan 3 lembar daun jeruk dan kecap, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan 1½ gelas air. cek rasa, kalo sudah pas biarkan mendidih sampai berkurang airnya, lalu masukkan ceker. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengental.
- 5
Matikan api, angkat dan sajikan. Taburi dg potongan daun bawang dan seledri (yg di foto ini belum sempet ditaburi ya 😅)
- 6
Alhamdulillah... Selamat mencoba dan menikmati 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spicy Chicken Feet Spicy Chicken Feet
Ini salah satu lauk yang bisa ngabisin nasi :D. Pedes, manis, gurih plus kenyal² renyah dari cekernya bikin nagih. Ini pake ceker yang udah di ambilin tulangnya ya, biar makannya gampang dan tangan nggak kepedesan :p. Sebenernya pengen yang ala² korea gitu...tp apa daya nggak punya gochujang :D. Ya sudah lah, apa adanya aja udah enak, hihihi.PS: klo pke ceker bertulang, rebusnya sampai benar² empuk ya Dyan Anggraeni -
Sweet spicy chicken feet Sweet spicy chicken feet
Saya sangat suka semua bagian pada ayam, terutama kepala dan ceker 😋 Rinaldi Aldi -
Hot and Spicy Chicken Feet Hot and Spicy Chicken Feet
Waktu kecil dulu kalo mau makan ceker suka dimarahin sama mamah, katanya nanti tulisan nya jelek 😅. Ya dasar bocah ya, pasti percaya aja dan gak pernah tuh nyentuh si ceker. Padahal kalo dipikir hubungan nya apa ya? Wkwkwkwk. Nah, pas udah kerja baru deh sering makan si ceker, karena banyak jajanan yang sering pakai si ceker ini kan. Lama kelamaan jadi doyan, apalagi disajikan pedes-pedes, walaupun makan nya suka rempong tapi enaaak. Katanya ceker ini mengandung banyak kolagen yang bagus untuk kulit (Gak banyak kolagen nya juga tetep suka kek nya hahaha 🤣).Resep ini terinspirasi dari ayam gortep saus pedas itu, tapi ya karena ceker yaa makanya jadi tambah susah gegara pedas pulak 😆. Ceker nya harus bener-bener empuk sih biar gampang, atau buang tulang besar nya macam salah satu masakan "ceker ala Korea". Kek nya aku rebus kurang lama dan empuk deh, jadi paksu agak protes 😁. Kalo aku sih gak masalah, aku kramus sama tulang jari-jarinya kok hihi 😂.#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaCeker #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_20 Pawon Bugge -
-
Spicy Korean Chicken Feet 🔥 Spicy Korean Chicken Feet 🔥
Lagi-lagi memenuhi request paksu nih.. 😆 Eka Kusuma -
Feet Chicken Hot Spice Feet Chicken Hot Spice
Ceker ayam yang kaya akan collagen yg bagus untuk kesehatan kulit, dan manfaat mengkonsumsi cabe Kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang baik untuk menguatkan imun tubuh.Vitamin B6 yang terdapat pada cabe memiliki peran penting dalam metabolisme tubuh.Vitamin K6 berpengaruh pada pembekuan darah dan kesehatan tulang dan ginjal, dan masih banyak lagi manfaat mengkonsumsi cabe, pas pula semarak Clover kali ini temanya #pedasmelintir 😁Source Just Try and Taste#pedasmelintir#semarak_pedasmelintir#semarakclover#pedesendeus#pekaninspirasi_pedesendeus#clover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Spicy Chicken Feet (Ceker Ayam Pedas) Spicy Chicken Feet (Ceker Ayam Pedas)
Pas malem minggu mau kumpul sama temen-temen dirumah,tiba tiba ada yg bilang pengen ceker pedes,yaudahlah langsung eksekusi😂😂 Fitriani R.N -
Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal) Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)
Karena masih sisa banyak banget saus gochujangnya, akhirnya aku cari cari resep di cookpad terkait resep gochujang yang pakai bahan Indonesia terus nemu di akunnya Mommy Nawla! So yummy! Riskha Febriani Hapsari -
Hot spicy chicken feet alias ceker pedas Hot spicy chicken feet alias ceker pedas
lagi pengen yang pedes2...mau beli kadang cekernya terlalu pedes malah gbisa dinikmati..akhirnya bikin dewe aja...lebih hemat...dan higienis..hihihi Lulu Kartika -
-
Spicy Chicken Spicy Chicken
#AhlinyaAyamBingung masak ayam mau diapain lagi akhirnya eksekusi dengan bumbu chicken wing yang sering dibikin sebelumnya. Saus sambalnya dikasi sedikit aja dan MasyaAllah si kecil lahap banget makannya...enaaakk katanya, nambah terus, alhamdulilah 😍. Selain bahan dan bikinnya sangat mudah, rasanya itu loh so yummy... 😋 Vivi Susanty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar