Chicken crispy saus black pepper

14 orang berencana membuat resep ini
Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
Sidoarjo

Bingung pas lagi.hamil anak kedua tetiba ga suka sm ayam yg kelihatan dangingnya langsung krn ada stok ayam d kulkas yasudahlah akhirnya ayamnya dibuat smcam chicken popcron say.... Biar mau makan bumulnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bag dada filet
  2. 250 grTepung terigu
  3. 1 bhb. Bonbay
  4. 2 bhcabe merah buang biji
  5. 2 bhcabe hijau buang biji
  6. 2 sdtblack papper
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 3 siungbawang putih
  9. Kecap
  10. Saus tiram
  11. Saus tomat
  12. Gula garam
  13. Penyedap
  14. Air
  15. Minyak
  16. Margarin
  17. Larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam sisihkan, siapkan 2 wadah 1 untuk larutan tepung dg air yg d campur tdk terlalu encer cenderung k kental,dg d bumbuhi garam,1 wadah untuk tepung kering yg d campur dg penyedap dan sdikit merica

  2. 2

    Panaskan minyak agama banyak,untk menggoreng ayam,pertama masukkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering sedikit di remas agar tepung menempel,lalu goreng dengan api sedang,goreng sampai habis

  3. 3

    Selagi menunggu ayam yg matang siapkan bahan saus,potong2 cabai merah dan hijau yg tlh d buang bijinya,potong memanjang bawang bombay,cincang halus bawang putih,panaskan minyak dan margarin lalu tumis semua bumbu sampai layu lalu tmbhkan air,masukkan saus tomat,tiram,kecap,black papper dan merica aduk2 tambahkan gula garam,penyedap tes rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas,lalu beri larutan tepung maizena agar saus sedikit mengenal,jika akan makan baru d tuangkan d atas ayam agar ayam ttp crispy ketika d makan....

  5. 5

    Selamat mencoba cantik....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
pada
Sidoarjo

Resep Serupa