Kebab Isi Sosis (Simple Homemade)

cholisa amalia
cholisa amalia @cook_14203411
bojonegoro

Belum pernah pakai jasa ojol untuk beli makanan tapi sering liat mas-mas ojol antri makanan untuk pelanggannya suka kasian sih liatnya apalagi kalau antreannya panjaaang banget, salah satunya menu makanan ini dan sekarang lg pengen banget ngemil ini terus karena kalau mlm sering hujan bikin sendiri aja yuk menunya pakai bahan-bahan yang super mudah ngedapetinnya, untuk isian saya pakai kubis sebagai pengganti daun selada. Selamat mencoba
#PesenanOjol #BikinSendiri
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad

Kebab Isi Sosis (Simple Homemade)

Belum pernah pakai jasa ojol untuk beli makanan tapi sering liat mas-mas ojol antri makanan untuk pelanggannya suka kasian sih liatnya apalagi kalau antreannya panjaaang banget, salah satunya menu makanan ini dan sekarang lg pengen banget ngemil ini terus karena kalau mlm sering hujan bikin sendiri aja yuk menunya pakai bahan-bahan yang super mudah ngedapetinnya, untuk isian saya pakai kubis sebagai pengganti daun selada. Selamat mencoba
#PesenanOjol #BikinSendiri
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. Bahan kulit (Tortila)
  2. 10 sdmTepung terigu (me : segitiga biru)
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 50 mlAir hangat
  6. 2 sdmMinyak goreng
  7. Bahan Isian
  8. Kubis
  9. Timun
  10. Tomat
  11. Sosis (tumis dengan bawang putih)
  12. Saus sambal
  13. Mayonise

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Membuat kulit kebab : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. uleni hingga kalis

  2. 2

    Tutup dengan kain/serbet dan diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Sambil menunggu, tumis sosis dengan bawang putih, caranya potong-potong sosis dan cincang bawang putih

  4. 4

    Panaskan margarin, Masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan sosis aduk rata. sisihkan dalam wadah

  5. 5

    Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan kemudian pipihkan hingga tipis dengan cara di gilas (me : menggunakan gelas)

  6. 6

    Panaskan teflon (tidak perlu di beri mentega/margarin), Masukkan adonan kebab yang sudah di pipihkan

  7. 7

    Balik adonan kebab apabila sudah mulai ada bintik-bintik coklatnya. Masak hingga semua adonan habis

  8. 8

    Siapkan bahan-bahan isian

  9. 9

    Ambil satu lembar kulit kebab dan beri isian.

  10. 10

    Gulung kebab dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cholisa amalia
cholisa amalia @cook_14203411
pada
bojonegoro
Ibu dg 1 anak sholikhah 👨‍👩‍👧belajar memasak 🍴🍴dan cekrek2 📸📸menyukai tantangan d dapurdoyan bakingmasak dg alat sederhana dan resep yang simplefollow ig : @cholisa_amaliaadd fb : cholisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa