Lasagna

Makanan kesukaan kucing oranye gendut si Garfield ini jadi makanan favorit anak2 di rumah😄😄
Kalo liat resep aku kayanya ribet tapi percayalah ga seribet itu plus hasilnya enakk 🥰😋
Saus putih atau nama bulenya bechamel sauce aku ambil resep dari ummu azzahra. Aku bikin double resep karena mau bikin loyang besar supaya cukup untuk keluarga besar hehe😍 yang mau recook saus putih setengah resep,terigunya cukup 2 sdm saja yaa
Saus merah resep aku sendiri,sebenernya buat saos spagheti anak2 tapi enak juga buat lasagna 😋bisa dibuat setengah resep juga kok... atau bikin satu resep,sisanya dibekuin deh... bekuinnya di wadah tertutup ya bun supaya ga terkontaminasi. Bisa dipake kapan2 kalo anak2 mendadak minta lasagna ukuran mini loyang.
Kalo dua saus ini udh jadi,udah tinggal tata aja di pinggan tahan panas. Yang ga ada lembaran lasagna temenku pernah nyaranin pake kentang... dikupas,iris bulat utuh tipis2,trus tata deh di loyang. Aku belum pernah coba,kalo berhasil nanti aku share resepnya dehh🥰
Cara Membuat
- 1
Buat saus putih : panaskan wajan anti lengket dengan api kecil,lelehkan margarin... masukkan tepung sambil diaduk hingga rata.. tuang susu perlahan sambil diaduk jgn sampai berindil... taburi oregano.. besarkan sedikit apinya... masukkan keju parut,garam,merica aduk sampai rata,mengental dan meletup2.. matikan api,sisihkan
- 2
Buat saus merah: blender tomat hingga halus... tumis bawang bombay hingga layu dan harum,masukkan daging giling masak hingga matang.... masukkan tomat yg sudah diblender... tambahkan oregano,garam,gula dan merica... masak hingga meletup,masukkan larutan maizena... aduk hingga rata dan kembali meletup... matikan api,sisihkan
- 3
Oles pinggan tahan panas dengan margarin... buat lapisan saus putih... kemudian tata lembaran lasagna diikuti dengan saus merah lalu saus putih,taburi mozarella... ulangi terus sampai pinggan penuh
- 4
Terakhir taburi oregano (aku lupa ditaburi😆🙏🏼)
- 5
Panggang pada suhu 200 derajat celcius api atas bawah konveksi selama 30 menit. Dengan resep ini jadi 1 pinggan uk 25x15.... 4 loyang aluminium foil uk kecil,2 loyang aluminium foil uk agak besar dipanggang nya dengan suhu 175 derajat saja ya supaya ga kering..
- 6
Tiing jadi dehh🥰
Resep Serupa
-
Lasagna "creamy" bolognese Lasagna "creamy" bolognese
Nemu kulit lasagna di sup*erindo udah lama, mau bikin ga jadi terus.. Anak2 nagih mulu, akhirnya baru tadi pagi bisa eksekusi..Ini resepnya enak pake banget, creamy tp ga eneg.. Anak2 sama suami suka, malah anak kedua bilangnya ini lasagna terenak yg aku pernah makan katanya 💕💕, walopun agak benyek pas diambil (soalnya kita pada ga sabar pengen cepet makan😁)Ternyata lasagna kalo setelah matang, memang harus tunggu dingin biar ga benyek.. 😅 (jadi lain kali musti lebih sabar 😁)Source : intan puspawati Tities Hardy -
Homebaked Lasagna Homebaked Lasagna
Waktu belanja bulanan kmrn liat pasta lasagna ga usah dimasak langsung😍Baru tau soalnya🙈Dari dulu mau bikin lasagna males melulu soalnya kayanya ribet😂Nah berhubung ini hari minggu,jadi tadi nyobain bikin deh,bener jadinya lebih gampang tinggal bikin saus daging + saus pthnya aja😍 Ine Setiawati -
Lasagna Bolognaise Lasagna Bolognaise
Ceritanya ini nyicil mengeksekusi beberapa kumpulan resep yg udah aku mark tp blm sempet dibuat. Dari dulu kepengen banget bikin lasagna sendiri, karena liat postingan bbrp temen di ig bikin jd kabita jg ingin bikin sendiri. Resep lasagna yg aku pake punya ci @tintinrayner duhhh rasanya bener” creamy ga kalah sama yang di resto sana. 1 resep jadinya 2 loyang alumunium kecil dan 1 loyang besar. Maaf ya mommy” potongan lasagnanya ga rapih sempurna karna aku potongnya pas lg panas” alhasil jadinya aga benyek, jgn di tiru ya moms😅tp soal rasa bener” ManTul👍🏻Source: @Tintinrayner#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Intan puspawati -
Lasagna Lasagna
Terakhir makan lasagna itu dah lamaaa buanget...waktu jaman kuliah di salah satu cafe di Semarang bareng @hamidah.siregar dah lama buanget yak😅...maklum...saya mmg jarang bgt ngafe, biasanya mmg menu lasagna ini familiar di cafe atau resto keju2 gt... Karena liat basil yg dah dipindah ke pot 2 bulan lalu (batang dan akarnya terlalu besar di instalasi hidroponik) ternyata tumbuh subur, bikin saya smgt masak pasta2 an...kali ini cb masak Lasagna...saus bechamelnya gurih bgt karena pake cooking cream plus keju nya meleleh...😋he2...berikut resepnya ya...#TantanganPertamaku Hajjah Maslian -
Beef Lasagna Beef Lasagna
Bismillah…bicara-bicara soal makanan favorit anak yang mengandung susu, anak2 paling suka perpastanan & sejenisnya, jadi kali ini saya mau bikin beef lasagna, baru mateng langsung ludesss 😬 seneng karna anak2 sukak 😘sedih karna emak ga kumanan 😁#Semangcook_OlahanSusu#HidanganFavoritAnak#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Kristin Setiawati -
Beef lasagna Beef lasagna
Aku dan suami suka banget makan lasagna di abuba, tapi harga 55rb rasanya gak puas dengan porsinya. Akhirnya nyoba bikin sendiri, dengan takaran sendiri. Alhamdulillah enak Bunda Fathan -
Lasagna Lasagna
Favorit banget ini. Kalo uda bikin ga bisa sedikit. Pasti pada rebutan buat nambah. Tapi emang bikin Lasagna ini tu agak ribet. Harus bikin 2 saus dulu, baru bisa dipanggang. Saus putih atau bechamel dan saus merah. Bahan-bahannya juga lumayan ya 😆Sekalian buat meramaikan posbar idul adha.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#SemuaAdhadiCookpad Gal Chan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)