Prosty, smaczny i szybki do zrobienia deser. Ilość gruszek oczywiście w zależności od tego dla ilu osób chcemy zrobić deser. Gruszki nie powinny być zbyt twarde ale też nie nadają się zupełnie już miękkie. Jeśli są zbyt twarde można je chwilkę podgotować w posłodzonej wodzie. Nie polecam jednak gotowania. Dzięki pomysłowi kolegi Piotra, który ten przepis próbował jest inny pomysl. Gruszki podcinamy delikatnie od dołu i po pieczeniu zostawiamy na około 5 minut w piekarniku ! Ot co ! Ja użyłem sera cambozola, który jest połączeniem serka śmietankowego i gorgonzoli. Jest łagodniejszy niż gorgonzola ale oczywiście w zależności od upodobań można użyć innego.