Kue cucur gula merah
Suka kue cucur gara-gara suami suka kue ini dan nyoba bikin sendiri, eh ternyata enak loh. Cemilan murah meriah dan pastinya sehat karna bikin sendiri hahaha cocok untuk teman santai ditemani secangkir teh hangat.
Kue cucur gula merah
Suka kue cucur gara-gara suami suka kue ini dan nyoba bikin sendiri, eh ternyata enak loh. Cemilan murah meriah dan pastinya sehat karna bikin sendiri hahaha cocok untuk teman santai ditemani secangkir teh hangat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan air secukupnya dalam panci. Masukkan gula merah yg sudah diiris, daun pandan, garam, gula pasir. Rebus hingga mencair rata.
- 2
Diamkan cairan gula beberapa menit tunggu hingga tidak terlalu panas.
- 3
Selanjutnya dalam wadah lain masukkan tepung terigu dan tepung beras. Kemudian aduk rata.
- 4
Setelah itu saring cairan gula kedalam wadah yang berisi tepung. Aduk hingga rata.
- 5
Setelah rata, di mixer selama 5 menit.
- 6
Setelah 5 menit, cek adonan. Kalo terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit sambil di cek aduk cukup menggunakan spatula atau sendok. Sesuaikan menurut kreasi Anda yg penting adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- 7
Jika dirasa adonan sudah pas, tutup wadah menggunakan plastik atau kain. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- 8
Setelah 20 menit bisa langsung di goreng deh dengan minyak secukupnya.
- 9
Jika ingin menggoreng sedikit dulu agar disajikannya tetep hangat, bisa loh adonan disimpan di dalam kulkas, yang penting ditutup rapat ya.
- 10
Selamat mencoba 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Perdana bikin kue cucur.. Lumayan.. Tp masih harus belajar tehnik menggorengnya lagi..😊
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Waktu kecil mama suka belikan kue ini di pedagang kue bakulan yang tiap sore keliling di perumahan, maklum zaman dulu hidup masih susah jadi kalo pengen kue yang di belikan paling jajanan murah meriah dengan rasa enak sama mama. Nah, ceritanya mau nostalgia nih makanya coba bikin kue cucur sendiri
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
setelah berhasil bikin kue gandasturi...kepengen bikin juga temen2nya..nahh skg perdana bikin kue cucur anti gagal..seratnya cantikkkk maksimal...manisnya pas.. adonan dalemnya matang merata dan empuk..buibuk cobain yuk..bt cemilan pagi...suamiku doyan bgt kue ini aplg ditemenin wedang jahe susu...katanyaa endeussss maksimaaall!!🤗
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Anak anak suka banget kue cucur daripada beli jadinya bikin sendiri
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kue cucur paling pas dihidangkan di pagi hari diminum dengan secangkir teh hijau. Rasanya mantap. Kue cucur gula merah ini resepnya saya intip dari punya mbk Aditya Damayanti. Terima kasih resepnya mbk. Di awal saya kurang berhasil bentuknya kurang bagus. Setelah beberapa coba, ternyata hasilnya bagus. Jadi adonanya uda oke. Tinggal cara kita mencetaknya bagaimana, pengalamanku. #resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kali kedua bikin kue Cucur. Kue tradisional Indonesia. Ada yang mengatakan berasal dari Betawi, tapi di beberapa daerah seperti Bantul Cucur juga menjadi salah satu kue khas dari daerah ini. Kue yang cukup tricky. Menurut saya paling tricky itu saat menggoreng. Harus pas panasnya. Kali ini aja gorengan pertama dan kedua gagal total karena minyak terlalu panas. Untungnya berikutnya lancar. Serat keluar. Dan udelnya kebentuk. Happy banget ❤️❤️❤️Pakai recipe anti gagalnya @cook_2668114 terimakasih 🫶🙏#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Inspirasi: Ina PermanaKali pertama bikin kue cucur kabita liat postingan teh Ina Permana ,kebetulan dirumah lagi ada tukang yang beresin pagar, kalo di resep teh Ina mengistirahatkan adonan 4 jam, supaya seratnya cakep kayaknya, jadi kudu sabar emang , cuma karena Pak suami yang pengen icip udah ga sabar jadi diburu buru aja ngegorengnya😛🤣.Walau cuma diistirahatkan 30 menit, seratnya sudah lumayan cakep👍. Next akan bikin lagi yang didiamkan 4 jam 🤩#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kangen kampung halaman,karna ga bisa berkunjung kampung halaman karna covid 19 ya sudah bikin makanannya saja,kalo istilah jawanya tombo kangen soalnya ortu suka nyiapin kue cucur kalo denger kabar anak cucunya mau berkunjung ke kampung halaman #PejuangGoldenApron3 #Communitycookpad_Bandung #Masihdirumahsaja #Ternyatamasakitumenyenangkan
-
Kue Cucur gula merah Kue Cucur gula merah
Bayangin aja dingin-dingin bingung mau makan apa mending buat yang praktis aja kue cucur👍_selamat mencoba_
Intan Ria Ana -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Pertama kali bikin kue jadul ini menurutku susah2 gampang😉 tapi alhamdulilah berhasil manisnya pas dan bersarang☺️resep dari Dapur Cimoetz🙏
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Edisi musim hujan ,nak keluar beli makanan tak bisa dan iseng2 buat kue cucur gula merah
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Iseng2 sore ini nyoba buat kue cucur,saya suka banget sama kue tradisional ini jadi inget jaman kecil dulu kalau lebaran ke rumah nenek pasti ada kue ini buatan nenek, tapi saya gk tau resepnya karena taunya hanya makan, karena suka jadi penasaran pengin buat sendiri liat2 resep di IG dan kayaknya cocok sama resepnya mba #Angelahapsari jadi aku coba Alhamdulillah berhasil, walaupun tidak sebagus punyanya mba #angelahapsari.tks ya mba resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)