Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 sachetTepung Golden Crispy
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. Bahan Saus
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 sdmsaus tomat
  7. 4 sdmsaus pedas
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram
  10. Bon Cabe level30
  11. 4 sdmsaus bbq (bisa pakai merk delmonte tapi saya bikin sendiri
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyaminyak
  14. Saus Bbq
  15. 1/2 siungbawang bombay ukuran sedang cincang halus
  16. 4 siungbawang putih cincang halus
  17. 4 sdmsaus tomat
  18. 6 sdmsaus cabe
  19. Secukupnyalada putih
  20. 2 sdmsaus tiram
  21. Secukupnyagula
  22. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, potong 1 sayap jadi 2 bagian

  2. 2

    Siapkan adonan basah tepung (4 sdm tepung golden crispy + air) dan adonan kering (5sdm tepung golden crispy + 4 sdm tepung terigu)

  3. 3

    Masukan ayam dalam adonan basah, kemudian kering (ulangi 2x) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan

  4. 4

    Buat saos bbq : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukan saos tomat, saos pedas, saos tiram, lada putih, gula, garam, koreksi rasa. Masak hingga meletup2, biarkan dingin kemudian blender

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan saos tomat, saos pedas, saos bbq, bon cabe (sesuai selera), gula garam, tambahkan sedikit air, koreksi rasa dan masak hingga meletup2

  6. 6

    Masukan ayam satu persatu hingga semuanya terkena saus dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Feftin Nurlaili
Feftin Nurlaili @feftin_nur
pada
Surabaya
Cuman Mahasiswa yg doyan masak tapi gak jago masak , cuman mahasiswa yg maunya masak murah tapi rasa bisa di makan lah 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa