Tumis Pare

Riya Junaedi
Riya Junaedi @cook_5096570

Kreasi rumahan.. 😊

Tumis Pare

8 orang berencana membuat resep ini

Kreasi rumahan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. Bahan utama :
  2. 2 buahpare segar
  3. 3 sdkGaram
  4. 1/4 LtrAir
  5. Bumbu Tumis :
  6. 2 buahcabe merah
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 2 buahbawang merah
  9. 1 buahbawang putih
  10. 1 buahtomat segar
  11. Bahan Pelengkap :
  12. 2 butirtelur ayam
  13. 2 sdkudang rebon
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyalada bubuk
  17. secukupnyaMinyak goreng
  18. Royko ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama: ambil pare segar lalu potong tipis kemudian rendam dalam air yg sudah di beri garam selama 15 menit.

  2. 2

    Kedua: iris bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

  3. 3

    Ketiga: siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu masukan bumbu yg telah di iris seperti cabe merah dll ke dalam wajan, tumis sampai harum.

  4. 4

    Ke empat: masukan udang rebon tunggu sampai udang rebonnya sedikit kecoklatan lalu masukan telur ayam kemudian aduk sampai semua bahan tercampur merata.

  5. 5

    Ke lima: tiriskan pare yg sudah di rendam dengan air garam kemudian tumis pare dengan bahan-bahan lainnya, dan beri sedikit air tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Ke enam: setelah mendidih masukan royko, lada bubuk dan gula pasir aduk rata sampai semua bumbu tercampur.

  7. 7

    Setelah semua bahan matang dan tercampur rata, tumis pare siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riya Junaedi
Riya Junaedi @cook_5096570
pada

Komentar

Resep Serupa