Tofu Brokoli Jamur Udang Saus Tiram

Rini Puspitasari
Rini Puspitasari @rinipuspitarini
Surabaya

Mama lagi minta dimasakin sama anaknya. Voila.. selamat makan mamaa.

Tofu Brokoli Jamur Udang Saus Tiram

Mama lagi minta dimasakin sama anaknya. Voila.. selamat makan mamaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahtofu ayam (potong setebal 2 cm)
  2. 1/4 kgudang kupas kulitnya
  3. 1 buahbrokoli (potong per kuntum)
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 5 buahwortel (potong tipis)
  6. 10 bhjamur kancing (potong sesuai selera)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe rawit
  9. secukupnyagaram, gula dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tofu yang sudah dipotong kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah di geprak sampai tercium aroma harum

  3. 3

    Masukkan wortel, udang, jamur, cabe rawit, merica, garam dan saus tiram. Aduk sampai rata dan matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan tofu dan brokoli (jangan terlalu lama agar sayur tidak layu/masih fresh)

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Puspitasari
Rini Puspitasari @rinipuspitarini
pada
Surabaya
Secretary who has passion in cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa