Donat goreng
Donat goreng
-
Ria Astri Januarsyah“Setor recook hehe penampilannya berantakan tapi rasanya endooll pisann mba” -
Ajeng Bebo“Alhamdulillah suamiku suka donat buatanku ☺Mksh resepnya mb😊” -
Sarahmel“Saya sudah nyoba resepnya sis, pertama kali bikin donat, finally rasanya cucokk walopun bentuknya berantakan krna tanpa cetakan 😁😁 thankiss resep sederhananya sis 👌”
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu aktifkan ragi dengan menuangkan ragi ke dalam mangkok dan diberi air secukupnya, tunggu hingga 5 menit. Jika setelah 5 menit ragi mengeluarkan gelembung/busa maka itu tandanya raginya bagus dan siap dipakai untuk mengembangkan adonan donat
- 2
Setelah itu diwadah terpisah, campur semua bahan yang lainnya yakni tepung (lebih bagus diayak terlebih dahulu agar tekstur nya halus), gula, mentega, susu bubuk dan garam. Lalu masukkan telur satu persatu. Selanjutnya masukkan cairan ragi ke dalam adonan tersebut dan aduk-aduk hingga merata. Uleni adonan tersebut dengan tangan sampai kalis (nggak lengket lagi ditangan). Setelah adonan kalis, diamkan dan tutup rapat dengan kain agar adonan tersebut dapat mengembang.
- 3
Jika sudah di diamkan selam 1 jam dan adonan sudah mengembang, sekarang saatnya ambil adonan lalu pipihkan (seperti mau membuat kue kering). Setelah adonan donat telah dipipihkan, cetak donat dengan cetakan khusus donat. Kebetulan punya dirumah, tapi kalau nggak punya cetakannya, cara ngebentuk donatnya cukup dibulat-bulatin adonan nya terus bolongin bagian tengahnya dengan jempol. Jangan lupa, saat mencetak adonan ini, beri sedikit tepung agar adonan donat tidak lengket
- 4
Setelah donat dicetak, di diamkan selama 5 menit hingga donat kembali mengembang. Nah, setelah itu baru deh di goreng donatnya. Setelah minyak goreng memanas, masukkan adonan donat tersebut kedalam minyak goreng. Gunakan api kecil, tunggu sampai donat berubah warna menjadi kecoklatan, setelah itu angkat donat dan biarkan hingga donat dingin
- 5
Setelah donat dingin, kemudian olesi donat tersebut dengan mentega, lakukan cara tersebut berulang-ulang. setelah itu taburi dengan ceres, gula putih atau bahan-bahan sesuai selera.
- 6
Done. Selamat mencoba 😋
Resep Serupa
-
-
Donat Cair Goreng Donat Cair Goreng
Cocok dengan resep ini. Baik rasa, tekstur dan bentuknya. Pake resep ini dan ctkn donat dari bahan kuningan bikin donat cair lebih cantik bentuknya. Oh iya klo di resep asalnya ini pake donut maker ya. Jadi tdk digoreng, berbeda dg yg saya buat.Memanfaatkan sisa dcc saya bikin glaze untuk topping donat. Krn cuma sisa jadi hanya sebagian donat saja yg diberi glaze yg lain pake gula donat. Krn itu maaf di resep ini tidak saya sertakan resep glazenya ..Resep by Ecka RahmaRecook by Niken rosanti.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Sate donat Sate donat
Uang menipis buat jajan diluar, suami minta buatin camilan. Karna dirumah masih ada sedikit bahan, jadilah donat enaak ini. Dibikin pake cinta, soale suami ikut nguleni karna sulung dan bungsu jg butuh bundanya 😻😻
-
Donat Maizena Donat Maizena
Donatnya montok2,, empuuk dan lebih ringan,, thanks resepnya mbaa Gisry Septianty😘😘 👍👍
-
Donat Maizena Donat Maizena
Sekarang udah banyak ya resep donat. Udah variasi. Tapi buat pencinta donat. Cobain donat maizena nih. Empuk lebih gurih dri donat yang lainnya. Bisa simpan sampai 2hari. Dalam wadah kedap udara. 🍩🍩
-
Donat stick Donat stick
Bosen dengan bentuk donat yg bulat bolong tengah nya, coba buat donat yang panjang, berarti bukan donat tapi dinat 😂
-
Donat ala lely Donat ala lely
Cemilan yg gampang di bikin. dan bahan2 nya juga murah meriah . hasilnya banyak dan 1 lagi ini kesuka'an suami tercinta .heheeeh makanya saya suka sekali buat cemilan donat ini .
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)